[問題] 可適用於鐵鍋的料理用刷子有哪些？(已解) kreety PTT批踢踢實業坊

[問題] 可適用於鐵鍋的料理用刷子有哪些？(已解)

作者: kreety (想再見到藍天白雲的天空) 2018-01-17 10:12:28

鍋子：傳統大鐵鍋(沒養鍋習性)
需求：刷子
用途：能在鍋面抹上薄油、料理用途、耐高溫的刷子
(ex烙餅)
本來想到的是一般常見的烤肉刷https://imgur.com/4SsZJDR
但搜尋了一下、曾有人使用這刷用於精鐵鍋：X
所以想問問若用於古早的那種大鐵鍋、能在熱鍋後抹上薄油的刷子，不知有哪種刷子(材
質或刷子的名稱)可適用於這樣用途的？

作者: rosehui (rosehui) 2018-01-17 10:31:00

矽膠鍋鏟

作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2018-01-17 10:40:00

有矽膠刷啊,不過烤肉刷好像也沒有不可以

作者: lemoncatsky (淡藍天空一隻貓) 2018-01-17 10:54:00

油用噴霧瓶？

作者: asdvcx ( ) 2018-01-17 11:14:00

找找矽膠刷？我都用矽膠刷來刷油。

作者: Inory0216 (ER) 2018-01-17 11:20:00

羊毛刷

作者: cheetah0 ( ) 2018-01-17 11:21:00

有一種小玻璃罐蓋子連矽膠刷，常用的話很方便。不常用就用烤肉用矽膠刷。噴霧油瓶刷鍋子不好控制

作者: ggman2 (ggman) 2018-01-17 13:18:00

一菱金屬油刷罐大約230元不過我一開始用有毛屑

作者: isco (踏著月光回家) 2018-01-17 14:02:00

衛生紙

作者: sdiaa (桂綸鎂) 2018-01-17 14:51:00

用噴的比較安全~

作者: hermitwhite (不存在的騎士) 2018-01-17 16:12:00

高溫到會冒煙的狀態下用噴的有沒有安全也不太確定。

作者: senshun (æ·º) 2018-01-22 20:36:00

看熱炒是用按摩的竹刷，刷毛是細竹子

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