作者:
lexicon (無)
2018-02-05 21:45:35大家好，第一次發文如有不妥請鞭小力一點
本身是低醣烘焙新手
家裡是用伊萊克斯ESTM7804S （costco賣的那台）
https://goo.gl/kfVQea
不知道是不是因為今天太冷
把奶油切塊丟到切碎碗裡打一陣子
套在碗裡的刀頭的塑膠部分就磨損....QQ
機器本身沒壞
但無法在切碎碗裡打了(痛哭）
平常可能會用手攪
但今天冷到不想用手
而且看國外的食譜都是直接這樣打
也就沒有多想orz
想請問是我使用錯誤嗎？還是只有食物調理機可以這樣用？
如果要能夠打半硬的奶油
有推薦哪一台嗎？
謝謝