[問題] 大骨湯有點綠 a3567814 PTT批踢踢實業坊

[問題] 大骨湯有點綠

作者: a3567814 (小乳豬) 2018-02-14 12:18:47

各位板上大大好
https://i.imgur.com/NNfA4x9.jpg
今天想說熬大骨湯已經有川燙烤過並且加入洋蔥一顆少許整粒黑胡椒熬大概快一小時了
顏色發現怪怪的有點綠不知道板上大大這是不是網路上講的抗生素或者這塊骨頭有問題
這樣是正常的嗎？是川燙不夠還是..求解
骨頭上早上去市場買就煮了
手機排版傷眼抱歉

作者: ibaby (消失) 2018-02-14 13:25:00

剛也在煮https://i.imgur.com/Xke2JoB.jpg不過我洋蔥只有加一口會不會是燈光

作者: a3567814 (小乳豬) 2018-02-14 13:35:00

沒燈也是綠色只是開燈好拍照

作者: isud40401 (大茂黑瓜) 2018-02-14 13:38:00

正常有洋蔥都會這樣

作者: a3567814 (小乳豬) 2018-02-14 13:40:00

好那這樣我安心繼續熬謝謝各位

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