[問題] 推薦台灣的好食材

作者: ak47nak47n (ak47n)   2018-03-04 18:33:38
想請問一下大大嗎,是否知道有哪些
管道是在介紹
有關於台灣的食材
不論是茶葉,米,蔬菜,魚類,都可以
又或者是我們魚農,農夫的故事也可以
就是有關於台灣食材的的都可以
萬事拜託了,自己找的書有這三本
天下雜誌,幸福台灣味
我的美味地圖:發現台灣好食材
料理鐵人採鮮廚房:單車環島尋找台灣好食材
網路上有
上下游,還有一些部落客的文章,
鄉間小路雜誌
再麻煩各位了,謝謝大家
作者: IM183cm5566 (183cm 仁甫鴿)   2018-03-04 18:54:00
豐年社
作者: nyaa (喵)   2018-03-04 21:33:00
可以找找關鍵字「農夫市集」,有些市集會在FB分享簡單的故事或是一些食材的小知識。另外最近追蹤的粉絲頁「酸女孩的甜點料理手記」也會介紹一些時節知識,不知道是不是你想要的?
作者: wiwic (薇克)   2018-03-04 23:20:00
吳季剛哥哥吳季衡的豬肉
作者: X0X0 (跑啊高橋)   2018-03-05 07:28:00
徐仲可以看看
作者: hsuehhm   2018-03-05 07:31:00
作者: ALENDA   2018-03-05 15:17:00
綠竹筍、碧螺春、山胡椒
作者: sisyamo   2018-03-05 18:43:00
好吃雜誌,風格跟鄉間小路蠻像的還有台灣食通信,以各地域劃分出了很多系列的刊物
作者: wahahaha (wahahaha)   2018-03-07 12:34:00
紅藜

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