[問題] 把糙米放冷凍庫後再拿出來煮會熟嗎? worldrr PTT批踢踢實業坊

[問題] 把糙米放冷凍庫後再拿出來煮會熟嗎?

作者: worldrr 2018-03-12 21:38:08

請問把泡水發脹的糙米放冷凍庫後再拿出來煮會熟嗎?
會不會比較好煮
謝謝

作者: sy25789 (Kapi) 2018-03-12 21:54:00

會熟而且比較容易爛，煮白粥不是也常常建議先冷凍煮比較快？

作者: royant399 (北海道水獺) 2018-03-13 05:09:00

推樓上

作者: EVASUKA (若獅子) 2018-03-13 20:56:00

怎麼可能不會熟呢XD

作者: FloraYei (飛翔的羽翼 ) 2018-03-18 20:41:00

泡過水又進冷凍庫了，一定會熟，而且很容易爛，煮飯的話要控制水量。

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