[問題] gusto 碳鐵鍋開鍋花臉 Liliel PTT批踢踢實業坊

作者: Liliel (æˆ‘çš„é©•å‚²ç„¡å¯æ•‘è—¥) 2018-03-25 19:47:13

https://i.imgur.com/hUQ253U.jpg
目前做過的事，只有倒水煮沸
接下來倒油塗鍋面
但煮水到一半就變這樣了
超新手求解，這樣是正常的
還是我搞砸了啊......

作者: ghost549179 2018-03-26 14:49:00

大概看到畢耶蜂蠟款的開鍋，所以才有煮開水的步驟....

作者: Inory0216 (ER) 2018-03-26 12:24:00

砂紙刷掉重開鍋就好

作者: roromsu (幸福的風景) 2018-03-25 20:34:00

為什麼要倒水？@@按照說明書上面的，沒有這個步驟…是直接燒熱…滴幾滴水會冒煙的程度可以關火…不是倒這麼多水orz

作者: aitama (aitama) 2018-03-25 20:43:00

沒聽過碳鋼鍋開鍋要裝水煮沸通常是熱水洗一洗再燒乾

作者: chunglee (李姓中壢選民) 2018-03-25 20:45:00

我也買這隻，直接燒，抹油。原po說的煮水到一半是指水煮到乾嗎？看起來有點像鍋子上的油煮水後的殘留，要不要洗刷過重新開一次看看?不過用含金剛砂的菜瓜布刷表面會有刷痕，不影響使用，用久了也看不出來，但如果原po會介意刮痕請不要刷。

作者: kingclys (阿殤) 2018-03-26 00:31:00

沒事的，加清潔劑硬刷會掉重新用油烤一次就好我也用這隻，耐操，只是有點淺

作者: jack1247 (大頭) 2018-03-27 10:24:00

菜瓜布刷乾淨開大火燒到沒有煙為止放涼一點再抹油再烤

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