[問題] 請問一種青芒果的名字 agwindwolf PTT批踢踢實業坊

作者: agwindwolf (cool) 2018-04-29 23:53:47

芒果季來了～想起去年吃到一種青芒果，因為是人家請的，就不知道名字。來請問各位
厲害的大廚們。
記得是綠色的皮，體型跟金煌一樣大，跟一般芒果口感不太一樣，可以直接削成一小塊
一小塊，吃起來粉粉有點像芭樂口感。味道有芒果味道，酸酸甜甜的。請問有人知道
這種芒果叫什麼名字嗎？謝謝大家

作者: medama ( ) 2018-04-29 23:56:00

黑香

作者: jasonpig (柑仔人) 2018-04-30 09:01:00

推一樓，黑香好好吃

作者: nego1121 (...) 2018-04-30 09:25:00

黑香體型沒有金煌那麼大啊只是有特殊龍眼香氣

作者: krisis (大胖子) 2018-04-30 10:00:00

還沒熟的金鍠

作者: CuTeHebe (只做我想做的事) 2018-04-30 11:17:00

還沒熟的金煌+1

作者: agwindwolf (cool) 2018-04-30 11:53:00

爬了一下，應該不是黑香。我記得它的果肉也是淺綠色的

作者: cyndilin (cyndi) 2018-04-30 12:03:00

泰國青芒果口感應該是最接近芭樂的

作者: s2657507 (hao) 2018-04-30 12:31:00

凱特是綠色的嗎？

作者: QAQc (讓讓心想事成) 2018-04-30 12:47:00

好像任何品種的芒果沒孰都是綠色?

作者: alexrow (蛋蛋的憂傷) 2018-04-30 19:29:00

凱特催熟後是黃色

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