作者:
pomp 2018-05-04 23:30:33各位高手好，我近期要出國，男朋友熱愛小籠湯包，他本身廚師試做過ㄧ次不是很成功（
我心裡冷哼：師傅都要好幾年才能出師，怎麼可能讓你這老外ㄧ次上手）。雖然我手殘但
還是想請教帶哪些材料過去做。青菜類像蔥薑乾香菇等等那邊有，但米酒醬油香油麻油中
筋麵粉我會買台灣牌做出來才對味，再來是肉凍部份，埃及回教不吃豬，不知道豬皮/吉
利丁/明膠片帶哪個好（同事有成功帶過整隻真空小豬），雞腳凍好像也不好帶？請大家
多給我意見，感謝
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linche (伏特加)
2018-05-04 23:51:00嗯？他回教？吉利丁？然後有人偷渡帶成功不代表可以帶
所以是去埃及? 可以帶甚麼是跟你去哪個國家有關阿orz
不是，所以男友可以吃豬嗎？重點是也得埃及有買得到豬吧，否則可改做羊肉或牛肉的那就用羊骨牛骨煮湯然後加吉利丁也行
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tituti (coldplay)
2018-05-05 01:00:00你男友是穆斯林嗎？有些吉利丁含豬膠質的成份，若他是堅守教義的可能無法吃，需留意，不過若不是穆斯林只是去埃及的話，ㄧ般在超市應該可以買到 halal 認證的吉利丁，也就是清真認證，我沒去過埃及，只是常理推測，畢竟穆斯林也會做甜點需要這些材料，至於豬肉還是得看當地買不買得到，埃及也是有基督徒或其他國家的餐廳、其他外國人住，我印象中他們沒嚴禁豬肉，若不好找的話可以參加印度、圖博、尼泊爾式的餃子momo作法，他們因為信仰因素有的人不吃牛、不吃肉、或是同樣受伊斯蘭教的影響也不吃豬，很多包水牛肉或羊肉來取代，ㄧ樣很好吃喔！你男友可以直接找牛、羊，我是婚後成穆斯林，住在豬肉算好買到的國家，不過平常煮台灣菜若是豬肉料理也會用牛肉取代，小籠包材料算是很好找的了，希望能幫到你。
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pomp 2018-05-05 01:32:00他不是埃及人喔，當地不會限制外國人吃豬但很難買我們不是在市區所以我要全部帶齊，只考慮豬雞口味耶
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neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸)
2018-05-05 02:07:00你要先查埃及入境可以攜帶的東西吧，食物可以入境嗎？
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cata (卡塔)
2018-05-05 02:16:00雞翅也可以熬出膠質 台灣是口蹄疫疫區 每個國家對我們的豬肉製品入境限制不盡相同 要看埃及的規定
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wseedw (無法反轉的理由)
2018-05-05 04:46:00首先你要先查該國入境規定，再考慮能帶什麼。朋友闖關不代表你可以然後如果你在台灣也不常下廚，說真的帶去也做不出什麼好吃的ㄌㄧㄠㄌㄅ料理
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tituti (coldplay)
2018-05-05 04:51:00這樣你問錯地方和重點了，既然想在台灣備齊所有材料應該是查埃及的入境食品法規，另外你同事偷渡真空豬肉成功不代表是合法，應該是幸運沒被抓(我不知道埃及是否接受真空)，你若想嘗試就建議查清楚或瞭解被抓後有哪些責任得自負，有些國家不是你繳罰款就沒事，最好的辦法是Google查外國人在埃及怎麼買豬肉吧。
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ab784533 (laura0129)
2018-05-05 08:25:00如果帶半天結果跟上次那個香菇雞湯的版友一樣，不太擅長料理，那就很尷尬了XD
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cami33 (cami33)
2018-05-05 10:37:00豬皮明膠吉利丁都是豬呀
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busters0 (ï¼´kDï¼³)
2018-05-05 14:06:00沒頭沒尾感覺像小朋友的FB文
作者: l23456789O (優良鹼民) 2018-05-05 18:42:00
算了吧 不會料理 食材又一堆問題 瞎忙而已
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tiamero (阿梅)
2018-05-06 00:03:00埃及非清真製品也是可流通的，但要查農畜產品入境規定。
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huggy ( ：） )
2018-05-06 03:45:00美國一些機場有教海關牛、雞、豬這幾個中文字，因為太多存僥倖心態的人。建議原作者一定要先弄懂當地的法規。
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Charmny (快樂大步走!!)
2018-05-06 20:19:00被抓到～運氣好就沒收罰錢，運氣不好可能要吃上官司