同事「成功帶過」不算是很好的參考資料,成功帶過不代表合法,
同事沒被抓不代表你想帶的東西一定能夠安全過關,
而且申報和檢疫都是為了安全與生態保育而執行的......
你備料前最好先查過埃及方面的相關法規,
以免你材料帶不過去還惹上其他麻煩。(只有罰款都算小事喔!)
(我剛剛隨便孤狗了兩間旅行社的說明是說入境埃及時不能帶肉。
但一切還是以埃及方面的入境規定為準。)
※ 引述《pomp ()》之銘言:
: 各位高手好,我近期要出國,男朋友熱愛小籠湯包,他本身廚師試做過ㄧ次不是很成功(
: 我心裡冷哼:師傅都要好幾年才能出師,怎麼可能讓你這老外ㄧ次上手)。雖然我手殘但
: 還是想請教帶哪些材料過去做。青菜類像蔥薑乾香菇等等那邊有,但米酒醬油香油麻油中
: 筋麵粉我會買台灣牌做出來才對味,再來是肉凍部份,埃及回教不吃豬,不知道豬皮/吉
醬料之類,符合託運規定及包裝妥善(可能因為壓力變化而外溢)應該還好。
: 利丁/明膠片帶哪個好(同事有成功帶過整隻真空小豬),雞腳凍好像也不好帶?請大家
片狀的吉利丁就叫明膠片啊!不要帶豬皮,買品質好的明膠片/吉利丁片,
其實吉利丁可能從牛、羊、魚等不同來源提煉,仔細看包裝說明吧!
台灣買的話,提煉自豬的比較常見,其他地方就不一定了。
: 多給我意見,感謝
雖然跟烹飪無關,但你常常在異國旅遊嗎?
真心建議,如果旅遊經驗不足、覺得自己心臟又不夠大顆的話,不要帶這麼多。
即使你帶的東西是合法的也經過申報,
但有時你就是會因為帶的東西少見而被多問很多問題。
我入境他國時被問過:中藥粉(搭配包裝袋和醫生診斷書說明。)
烏魚子(申報後並說明,但因此耽擱了轉國內線的時間。)