作者:
vivita 2018-05-09 05:36:01※ 引述《bearbigbigbe (Bear)》之銘言：
: 小孩目前2歲半 不愛綠色蔬菜
: 偶爾會願意吃幾口，但通常很排斥
: 已經有便秘流血狀況
: 目前最常煮的是高麗菜飯或粥
: 高麗菜切很小孩能跟飯一起吃下去
: 想請問有什麼綠色蔬菜的食譜能讓菜看不出來呢?
: 目前想到是漢堡排，丸子這些
: 那哪些菜比較合適??
: 綠色蔬菜是否都需要把水分擠壓出來才適合做成丸子呢?
: 謝謝
:
作者:
will913 (will)
2018-05-09 07:44:00實用的建議
作者:
xulu0 (miss)
2018-05-09 09:07:00洋蔥、海帶都水溶性纖維，這些多吃點就排便了
小薏仁（洋薏仁、大麥仁）也是水溶性纖維超多，煮成甜湯補充纖維又可以補充水分。自己煮也比較清甜健康
謝謝妳特別回覆這些訊息我女兒很愛吃菇類說，豆腐地瓜也都喜歡，最近開始讓他吃糙米，可能油脂水分真的不足....我沒有特別逼小孩吃東西，只是真的很煩惱，弟弟也吃一樣大便就很順@@
樓上原作 那是體質問題 你要放開點每個人排便頻率不太一樣 不要太過免強
提醒一點錯誤 菇類是沒有纖維的 菇類基本上都是大型真菌 是比較低等的生物階層 所以只有只有多醣體沒有纖維素
所以菇類到底有沒有纖維呢@@?這篇好實用 我自己也不太愛綠色蔬菜XD 硬逼自己吃
作者:
pujol (♥嗷嗷待哺啾小喵！♥)
2018-05-10 12:05:00菇類的生物分類就不是植物類啊@@
纖維素=\=膳食纖維 啦！膳食纖維是泛稱不能被人體消化分解的多醣類和木質素纖維素特指D葡萄糖組成的線性多醣，只是其中一種膳食纖維。通常在高等植物細胞壁，菇類不是植物是真菌界，細胞壁通常是甲殼素，也是多醣類但不是纖維素。
可惡jptt吃掉了我的 ”beta-D葡萄糖”= =
作者:
lovy (誰說太陽會找到月亮)
2018-05-11 18:52:00推這篇 便秘不見得是缺乏蔬菜 我兒子兩歲多那陣子也是便秘流血到去看醫生照X光 我兒子超不挑食還熱愛吃菜 後來發現是因為油脂攝取不足（我做菜油加的不多）後來我就改用豬油炒菜兒子的便秘就不藥而癒了 而且我本人超討厭吃青菜 但幾乎沒便秘過