作者:
zegas (電風扇啊啊啊啊啊啊啊)
2018-05-20 17:16:50去年在costco買的平底鍋
因為沒有好好使用
所以有不少的疤
想請問這樣還能用嗎？
是不是塗層剝落就不能再用了？
http://i.imgur.com/sTiNVhE.jpg
據說鍋子都得上油保養
但是家裡蟑螂有夠多實在是不太敢啊……
作者:
chunglee (李姓中壢選民)
2018-05-20 17:29:00是鐵鍋就沒關係，可以拿鋼刷或有金鋼砂的菜瓜布刷洗，重新開火燒過，抹油即可。如果怕抹油引小強的話，可以養好後加個鍋蓋?
作者: fortrees (九黎鯀) 2018-05-20 18:04:00
不用上油 烘乾就好然後用手去摸 凸起來的是沒洗乾淨的油垢平底鍋很常高溫使用 高溫後要用清潔劑洗乾淨載烘乾高溫的油很頑強 隨便刷刷洗不乾淨 尤其是角落
除非你很久才用一次不然鐵鍋真的沒必要上油 上油主要只是防鏽而已
這看起來沒有塗層 看起來也不常用 請照樓上N大的方法
作者:
zegas (電風扇啊啊啊啊啊啊啊)
2018-05-21 15:37:00掉塗層的只有中下的一個小洞而已
感覺是塗層掉光+1 如果知道品牌就可以知道是什麼材質的鍋子
作者: ddtlau (唉額) 2018-05-23 12:15:00
鐵鍋我最後是拿砂輪機裝鋼刷刷乾淨