之前試過裹粉炸任何食物！
其中最恐怖的就是“太白粉沾花枝丸“的噴濺油事件。
我太白粉裹的太均勻！
花枝丸沾了滿滿的太白粉，因為油鍋溫度不夠，放下油鍋之後，太白粉滿油，形成堅硬的
外殼。
然後看著花枝丸開始慢慢膨脹，接著撐住了太白粉外殼，然後過度高壓，太白粉外殼破裂
，油噴濺出來，很高很遠，還好當時我都有穿圍裙跟長袖 戴口罩，眼鏡。
太白粉裹粉一定要記得，油溫夠。
炸貢丸如果濕粉記得切十字，比較好炸，也比較好看。

我都在油鍋鍋身掛一枝油溫計，比較安全，不然油鍋溫度燒太高，會起火

聽你形容很有畫面XD

想就痛

所以在買氣炸鍋前，我絕對不自己炸東西(超懶XD

還以為你在看棒球我是炸過一次東西發爐 臉還有點被烤黑 從此沒再炸東西

太白粉？ 不都麵粉嗎？

不在家炸東西+1 要吃炸的就外食，多半自己煮，這樣也減少吃炸物的次數。

不是啊，炸花枝丸根本不用裹粉，直接下鍋炸就好了

對啊我也很好奇為何要裹粉？

炸花枝丸不用裹粉 = =

炸丸子為什麼要裹粉 ？

原po不就說嘗試裹粉炸任何東西了嗎

炸鹹湯圓超好吃哦

好有畫面好像在做實驗喔XD

在家炸東西雖然麻煩但比在買外面炸物健康多了吧花枝丸至少要裹蛋液炸起來才會變金黃色啊 為什麼要乾炸

花枝丸不用沾蛋液也能弄出金黃色，用油煎或是油炸，時間稍微久一點就能表皮金黃了然後火記得不要開太大，容易炸黑

太白粉沾花枝丸vs.花枝丸沾太白粉 XD

推樓上 怪不得看文章有違和感XDDD

花支丸裹粉?花枝丸沾蛋液?

敘述地好好笑XDD

scary

不用沾蛋液 就金黃色拉

這輩子炸過最恐怖的就是韓式年糕，比玩水鴛鴦還刺激~~~真慶幸還活著><"