天氣炎熱，雖然不能吃太辣
但還是想吃一點開開胃
目前想到的就是川菜類的
最近很想煮煮看麻婆豆腐跟一些涼菜
請問還有推薦的嗎
感謝！

韓式辣醬炒雞肉馬鈴薯、辣豆瓣醃的粉蒸排骨

皮蛋四季豆，蒼蠅頭

涼拌小黃瓜多加一根辣椒...青木瓜沙拉...

川式酸辣涼粉，你會得到新世界

不要煮辣的，用甜辣醬加醬油調一下，沾粿，豆腐，馬鈴薯，或冰粽都不錯沾醬比較好控制想吃的量

可以看看泰式口味 都還蠻開胃 跟微酸辣

泰式酸辣湯(一包粉，包裝是寫3~4人份，不過我自己是可以煮到5~6份，我都早上把剩飯+這個粉+金針菇+幾片高麗菜下去煮，可以再搭配一顆水煮蛋和一碗(沒料的)味噌湯這樣就ok了。那包粉的出品公司叫葵果 可以試試看~或是買一罐甜辣醬，每餐一次約一匙，倒入碗內用開水調過後(讓它水份變多，變兩碗的量，我自己是這麼做)再把甜辣醬淋在白飯&攪拌，開胃好吃XD變兩碗的量，是指能足夠淋在兩碗白飯的量，自行酌量囉

泰式醬，開胃不膩，冰梅醬、辣梅醬、檸檬草酸辣醬等都適合

涼拌茄子超棒 用蒸的 毫不費力啊

泡菜肉片

玉筍 辣味牛蒡絲

泡菜+1 今天就煮泡菜雞丁☺ ☺ ☺

剝皮辣椒!

紅油抄手泰式咖哩、打拋豬

非常謝謝大家，趕快來煮幾樣吃吃看了！

涼拌大頭菜

辣的涼拌馬鈴薯

醃嫩薑~