作者:
mintstar (Mint Huang)
2018-06-13 13:47:04最近媽媽友人種的曇花開了，送我們一大包。
我之前都是煮曇花蛋湯，因為家裡吃素，所以簡單加入豆腐、海帶芽、玉米（以上就看冰
箱有什麼加進去覺得不奇怪的都可以放）、蛋花來煮，如果想吃稠一點，會再加蓮藕粉增
加黏稠度。最後加鹽、胡椒等調味，就是一道美味的鹹湯。
這次蛋湯已經連續吃了幾天，有點膩，想說查一下網路還有什麼做法？結果看到一道更簡
單的甜湯！加冰糖煮就好了XD 我還有再加枸杞：
https://i.imgur.com/xv8ZDkt.jpg
因為曇花本身黏黏，煮起來很有白木耳甜湯的感覺，味道嚐起來還有淡淡曇花清香！
以上跟大家分享兩道超簡單的曇花料理。不知道大家還會怎麼料理曇花？歡迎補充其他煮
法~~