預算1500以內
主要用途：燙青菜、滷肉、煮麵等
主要訴求：煮1人份剛剛好的輕量鍋（直徑14~15cm，容量1L左右，重量500g上下）
家裡的鍋子都太大了，每次想要簡單煮個自己吃的東西時，
一想到煮個東西要拿出笨重的鍋子，
吃完還要花時間清洗就覺得麻煩，
所以想入手一個煮1人份食物剛剛好的鍋。
因為其實一開始是想拿這個鍋子來煮泡麵/快煮麵 XD
所以還特地去量了泡麵尺寸...
覺得14~15cm，容量1L左右是最剛好的。
選手1. 月兔印－琺瑯單手牛奶鍋（白．14cm）
https://goo.gl/PBqvnZ
* 容量：1.2L
* 尺寸：約33㎝x15.8㎝x11.7㎝
* 重量：約460g
* 製造地：日本
最喜歡這個造型！很輕且容量也很夠，
而且他是可以進烤箱的（雖然我也不確定到底用的用不到），
但是...他沒有蓋子QQ（覺得煮湯或滷肉時蓋蓋子可以加熱得快一點），
雖然有看到16cm的有蓋款，但重量預算都有點爆...
選手2. 野田琺瑯 POCHIKA花蕾系列餐具‧15CM甜蜜雙人鍋白色
https://goo.gl/6JdZEV
* 容量：1.1L
* 尺寸：29.2袉`15.6蚾?13cm
* 重量：約610g
* 製造地：日本
容量重量都剛剛好，而且有蓋子，
但是這個造型我沒有那麼喜歡（不喜歡胖胖的造型...偏好上面那種直筒的QQ），
而且他不能進烤箱
其實也有考慮不鏽鋼鍋，但是沒有找到符合需求的（小容量+輕便）
所以如果有推薦的也可以告訴我，
感謝各位！

琺瑯鍋不適合滷肉....會吃色

我是沒那麼care吃色耶！我覺煮麵難免也會～而且有聽說泡小蘇打可以去色

個人經驗 煮一人份生麵條 1公升太小了 至少要16公分1.5公升的 麵會冒泡 鍋不夠大 根本開不了適當大小的火力

http://goo.gl/3Y8yA8我用這個 不過我只有煮牛奶http://goo.gl/LESiVi

不鏽鋼雖然外型普通但好用耐操，你可能最後會像我一樣買個名牌砝瑯掛起來欣賞用然後繼續用單人不鏽鋼小鍋XD我用過理想牌(台灣製約2L)和宜得利(中國製約1.7L) 如果理想牌有更小容量的我一定優秀支持台灣製。宜得利的我用剛好，我是喜歡喝湯的人~偶爾煮兩人份也方便1L煮麵要再加菜料的話我覺得會太小。然後滷肉用這些都不會好吃，滷肉只能用鑄鐵鍋或壓力鍋或電鍋，所以妳可以把滷肉功能刪了我的粉紅小砝瑯(日本製對不起我忘了品牌)現在只有在煮

台灣不知道有沒有賣 我樂天市場買的 有直寄

我用750g小琺瑯鍋，覺得煮麵夠用，麵條放下去軟了趕快用筷子輔助讓沒接觸到水的麵條碰水，大火滾的時候要轉爐心火避免噗鍋（煮牛奶的噗鍋速度很快要很小心，煮麵還好），琺瑯我覺得差不多耶，選喜歡的就好啦～染色黏鍋底的問題泡過碳酸納就好

https://i.imgur.com/EMkgEud.jpg我覺得Hola 賣的這個琺瑯鍋蠻好用的也符合你的預算

我的使用率很高，煮麵、鮮奶茶、熬粥、煮小份量肉臊、副食品小份量食材川燙、味噌湯、熬高湯等等都用小鍋，用習慣就離不開小鍋

想推宜得利的不鏽鋼鍋，還有蓋子

我也曾被琺瑯牛奶鍋吸引，後來還是決定用不繡鋼厚底的，主因是牛奶鍋在網路上的評價裝飾性大於實用性，我又不太想親自試驗。我用wmf的，是購物贈送，沒有蓋子不太方便，建議還是有蓋子比較好。

y大的好生火

兩個我都買過：-）強推你2。我一開始也是被外表迷惑買了1，真的美，但煮東西時把手總是很燙，用起來很不順。後來買了2，幾乎每天都用，不過我是沒有進烤箱需求的。琺瑯鍋加熱快，輕，好清洗，抗酸性食物，不留食物味道，優點極多。但是同時也很脆弱，我的1被我手殘敲破一個洞後就退役了。

https://i.imgur.com/M1uvozB.jpg 我買的是這個，當初為了煮奶茶而買，考量到有鍋嘴倒奶茶不會流出來

一人份的麵食沒問題。像辛拉麵那種大份量的加蛋啊青菜啊餃類什麼的完全大丈夫。再多就不行了，真的是一人份設計。

我用dansk 1L珐瑯鍋，圓頭木柄片不燙又美，煮完直接上桌，不用多洗一個碗，一人份湯麵或小火鍋容量剛好。缺點是煮時水加料的量會到八分滿，不能太滾否則容易突然溢出，有些泡麵麵體太大要對折才放得進去。整體來說很好用，提供您參考。

覺得鍋大一點實用性較高，畢竟大鍋可以煮少一點、小鍋煮不了多一點的份量，單手鍋真的用過就回不去，不過我是粗糙的人，用的是不鏽鋼鍋，耐操好用不必擔心染色或A到，摔了好幾次邊邊凹了好幾處依舊快樂服役中 XD

野田比月兔印好用 但是覺得只能用來煮茶煮水熱牛奶染色以後每次看到心情都有點討厭

我之前都用CB琺瑯牛奶鍋，顏色很美。最近買了野田琺瑯牛奶鍋，有蓋子很不錯。主要是用來煮焦糖、奶茶。泡麵的話，小容量的不鏽鋼鍋就可以了1人份，其實你也可以考慮三島砂鍋

因為被月兔印的把手燙到 加上顏色很快就變深 就丟掉了野田的留到現在 偶爾還會拿來煮奶茶