只要有烤箱跟一個好盒子
就可以搖出的鮮美滋味(亂想廣告詞
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http://runrideandlife.blogspot.com/2018/06/shake-shake-herb-chicken.html
<下廚>搖搖雞腿排
前言:
以前只有小烤箱可以用的時候
很喜歡做這道簡單快速又好吃的料理
建議使用新鮮羅勒會比乾燥香料效果好很多喔
材料:
去骨雞腿肉
黑胡椒
甜羅勒
蒜頭
作法:
將蒜頭與羅勒切細
放到乾淨的盒子裡(因為還要放到冰箱冷藏最好選有蓋子的
放入主角雞腿肉(亮光
撒上黑胡椒
蓋上蓋子
然後就是
Shake it off, shake it off
啊不是 是搖啊搖啊搖到手痠痠(是不用搖這麼久啦
搖到覺得很均勻
就可以準備打包收工
確認狀況後就蓋上盒子放入冷藏
至少醃個三個小時
不過我習慣睡前弄一弄冰到冰箱就到早上再說~
因為沒有要當天晚上就吃
為了新鮮把雞肉包到袋子中送冷凍
(沒有試過直接冷凍是不是會入味 所以都會先冷藏
要吃的時候只要用烤箱上下火烤個15~20分鐘
就有香噴噴的香草雞腿排可以吃啦~是不是很容易!
是一道用小烤箱就可以做的料理
醃料剩下的可以搭配番茄或是彩椒類拌一拌也送進去烤
一次兩道菜健康又方便
(小編忘記把雞腿攤開了 所以變成一坨 拍不到美照T_T