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夏天的湯麵，以青蔥取代嫩薑，滋味清新鮮甜!一次煮一碗剛剛好，整碗麵充滿魚的鮮甜!
【食材】
草魚1片
魚高湯600ml
青蔥2支
蘑菇6個
麵條1把
鹽1小匙
【作法】
1.將高湯煮至滾沸。
2.蘑菇切半、青蔥切成蔥花備用。
3.將麵放入高湯中，再放入草魚片一起煮10分鐘。
4.將蘑菇放入高湯中煮3分鐘。
5.加入鹽調味、撒上蔥花即完成。