[食材] 禾法頌蓋朗德鹽之花真有那麼好用? BlueStahli PTT批踢踢實業坊

作者: BlueStahli (金田一) 2018-09-07 20:05:07

前幾天在家樂福看到禾法頌蓋朗德鹽之花這種鹽對名字蠻感興趣的
查了一下似乎是比海鹽、玫瑰鹽還要更厲害的鹽
但真的有那麼好用嗎? 因為小小一罐也是不便宜
看到有人說不管什麼都可以來一點
求用過的人掃雷分享一下心得XD

作者: renhaurjen 2018-09-07 20:12:00

我買過鹽之花...我覺得跟一般的鹽沒兩樣XD

作者: Junchoon (裘髯客) 2018-09-07 20:54:00

鹽之花特別就在於他的結晶型態啊，只適合拿來灑在表面或沾食調味，如果你是要拿來融解調味的就沒必要用這麼貴的鹽

作者: iolsolo (ゲッタービーム！！！) 2018-09-07 21:01:00

牛排羊排上桌之後灑一點很讚那種用匙計算的用法就太奢侈

作者: orangeccc (喵喵) 2018-09-07 21:56:00

鹹度低帶點甘味的鹽，沾原味食物很好吃

作者: hohok (Don't worry Mam) 2018-09-07 23:20:00

我覺得這瓶蠻好用的，又不貴

作者: t11223342002 (路菜) 2018-09-08 00:33:00

大潤發自己進口的的鹽之花超級便宜

作者: terry880420 (terry880420) 2018-09-08 10:41:00

更喜歡卡瑪格鹽之花

作者: wintersail (木末辛夷知靜雅) 2018-09-08 13:28:00

我有，吃超久都吃不完......

作者: crazyqq (倫爺) 2018-09-09 22:19:00

撒在荷包蛋上水煮蛋也行

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