大家可以分享自製烤肉醬嗎？
我先分享一個比較傳統的
【中式烤肉醬】
台式醬油：習慣混合兩種不同品牌，多半是玉泰+黑豆類醬油
蒜泥
薑泥
蔥末
糖
米酒
番茄醬
白胡椒粉
麻油
通常用來醃豬肉片或小雞腿都不錯！
大家可以分享自己的私房烤肉醬嗎？？

醬油香油胡椒蒜末

醬油 醬油膏 糖 蒜頭 薑 香油 胡椒粉

蘋果(酸甜系水果) 洋蔥 砂糖 醬油 鰹魚醬油 檸檬汁 蜂蜜