[問題] 過多的柿子可以做成什麼 buci PTT批踢踢實業坊

作者: buci (bubu) 2018-10-28 13:52:52

補充一下是硬柿子
家裡收到好多柿子（泡過石灰的硬柿子），
請問除了做成果醬果汁，
還可以做什麼來消耗呢？

作者: smallshow3 (小礸) 2018-10-28 14:01:00

好杮多掛起來風乾就是杮餅了，很簡單

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2018-10-28 14:59:00

軟的那種剝皮冰起來稍微解凍就能當冰淇淋吃...

作者: mukey 2018-10-28 19:57:00

當鄰長送人

作者: phsredbean (紅豆生南國) 2018-10-28 20:51:00

看到標題想到小當家的青椒肉絲XD

作者: skbshawn (？覺得醜而已) 2018-10-28 22:59:00

柿子布丁等比例柿子+牛奶打在一起冰起來就好了！加點威士忌或白蘭地更好吃！

作者: buci (bubu) 2018-10-29 08:34:00

感謝樓上～

作者: yoyo770907 (yoyo) 2018-10-29 12:01:00

柿子冰+酒會中毒嗎？

作者: lumia7890 (鹿蜜亞) 2018-10-29 13:22:00

柿子布丁有趣，下次來試做我有蒸煮過硬柿子，煮完口感微脆，有白色凝結物，放冷會擬結，但筷子取食後又變成水狀

作者: gerbby (章魚哥萬歲) 2018-10-29 18:29:00

燉雞湯

作者: squirel0206 (芳草) 2018-10-29 19:54:00

送人

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