[食材] 青松菜該怎麼料理？ Vicky0124 PTT批踢踢實業坊

作者: Vicky0124 (Vicky) 2018-11-08 03:06:09

最近婆婆愛買有機蔬菜，也送我一些，
其中有一包叫「青松菜」，
查了icook有人做成雪裡紅，
但家人不愛吃，
請問是否有其它料理方式呢？
謝謝～

作者: cs1984 (やってやるぜ) 2018-11-08 05:14:00

葉菜類都放肉一起炒,雪裡紅多鹹自己調,水煮我會配麵吃有查到日式作法https://www.storm.mg/lifestyle/296517如果有空也會照日式家常料理拿來煮吧!

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2018-11-08 08:08:00

可以包成餛飩或是水餃...就是雪裡紅的作法...但不必像雪裡紅那樣弄那麼鹹新鮮的剁碎下去包就很好吃...直接做燙青菜吃也好吃...

作者: summer164 (summer164) 2018-11-08 08:15:00

就妳平常炒青菜那樣

作者: lilyjean 2018-11-08 11:30:00

我們家是直接吃而已，鹹蛋下去炒？

作者: highway61 (Time's a goon) 2018-11-08 13:40:00

我拿來跟蛤蜊一起炒過義大利麵

作者: darkelecy (乖) 2018-11-08 14:20:00

直接蒜炒

作者: Rav3n2012 (阿維) 2018-11-08 20:03:00

青松菜超好吃啊！簡單的水煮加一點鹽和味素就可以了，我都這樣吃QQ

作者: jasmine0902 (小花花) 2018-11-09 20:24:00

蒜炒，油稍多一點更好吃

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