圖文好讀版: http://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/226487342
會做這道日式牛丼的起因是因為某天在公司訂了吉野家牛丼便當
卻對牛丼的品質很失望
怎麼感覺沒有印象中的好吃了
於是決定上網估狗食譜動手做
沒想到竟然如此簡單
而且備料加烹調再給妳加上洗米煮飯時間
只要半小時!!
超適合料理新手
日式牛丼(三人份)需要準備的食材如下︰
牛五花肉片

最近也想做

我都偷懶買壽喜醬汁

義美 味醂 會很甜嗎？

好實用推！我有空來試看看！超愛吃丼飯的呀

用壽喜燒汁可以嗎？

味醂我沒有特別挑牌子，怕甜的話可以先加一匙試試看樓上有人用壽喜燒汁，那應該也可以唷

蛋好像太熟了

我這裡只買得到萬家香壽喜燒，加上鰹魚露，做出來好吃怕味琳太甜就沒用

蛋有點過熟，我都用保溫杯。裝飲水機全熱水丢蛋進去計時五分鐘，熟度剛剛好忘了說 ，蛋一個500cc熱水就夠.兩個就1000cc 依此類推

蛋太生又怕健康疑慮，真麻煩

我也是偷懶都直接用大潤發賣的日本壽喜燒醬汁稀釋，牛肉老婆不太愛就改用豬梅花肉，洋蔥直接下鍋跟醬汁一起煮到入味，肉片下去醬汁燙熟即可。