大家好 感謝本版的許多心得文讓我學會煮更好料理
我最近家中因為有親戚做客
所以本魯想說要煮泰式打拋給他吃
泰式打拋在我去泰式料理店中
基本上都不太辣 很像醬油味道的豬肉炒飯
因此決定要自己煮
但是我又吃過泰國人親自做的打拋飯
一堆外勞會去的那種店 結果超級辣
吃不下去
決定自己做屬於合適的打拋豬肉
用葵果的品牌(因為是台灣的品牌)
有人煮過嗎 謝謝

也偏辣喔...我為家人煮的時候絞肉會加倍...

千萬不要買粉狀的....

幹嘛選客人來時實驗...

偏鹹 建議調製稀釋後使用

泰國打拋醬罐頭滿好用

我是買葵果的魚露 還不錯 夠味

魚露夠鹹了 醬油挑一下不要太鹹的