[問題] 紫地瓜料理 Doppler09 PTT批踢踢實業坊

作者: Doppler09 (Doppler09) 2018-12-03 14:01:46

買了一袋紫地瓜想說直接吃，
但吃起來沒有一般地瓜來的好吃，
想說加工做成其他東西，
但不知道能做什麼，
因為還有好大一袋，
而且都發芽了，
想快點處理掉。
家裡沒有烤箱和微波爐。

作者: bangbang0503 (邦邦) 2018-12-03 14:04:00

拔絲地瓜

作者: xulu0 (miss) 2018-12-03 14:11:00

小周師剛好有做紫薯芋香濃湯看起來不錯

作者: x05863a1 2018-12-03 14:24:00

地瓜圓

作者: Paradox (Paradox) 2018-12-03 14:44:00

紫薯牛奶～

作者: aaarashimaki (獅子人) 2018-12-03 14:59:00

YOUTUBE看過紫薯蛋捲感覺簡單好吃

作者: mosuni971 (mo桑) 2018-12-03 15:36:00

加芋頭做蛋糕捲

作者: fireball 2018-12-03 16:03:00

紫地瓜牛奶濃湯或直接煮黑糖薑地瓜湯(湯會帶紫色), 整條蒸透放涼收冷凍，退冰回溫直接吃

作者: Barbarianww (Barbariannnnnnnnn) 2018-12-03 17:52:00

地瓜飯

作者: smallshow3 (小礸) 2018-12-03 18:03:00

薯條啊… 小時候最喜歡紫色的，黃的還不愛

作者: a9540314 (Ha Guei) 2018-12-03 19:26:00

紫薯超好吃

作者: naini (斷翼天使) 2018-12-04 14:28:00

我煮紅豆紫米湯會加紫薯一起煮

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