作者:
rabbitx2 (rabbitx2)
2018-12-12 18:15:01最近想把家中老舊電鍋換掉
爬文後發現很多人推薦萬用鍋
但有個疑問是
我的烹飪習慣大多是
電鍋三層下去煮飯、蒸蛋、蒸魚或肉
這樣一個電鍋可以 一飯兩菜
不煮飯的時候可以堆疊三道菜
電鍋開著煮同時
我會用兩口爐燙青菜跟簡單的湯
依照我使用的電鍋方式
這樣的堆疊一次三個料理
想請教萬用鍋能做到堆疊嗎？
不行喔，蒸爐才能這樣玩覺得妳這樣烹飪很有效率誒！！
作者:
Eous (Eous )
2018-12-12 19:59:00萬用鍋沒電鍋大，很難像電鍋蒸三道菜。蒸也不是萬用鍋的強項。如果不追求口感就繼續用電鍋就好。
作者:
godswd (正港業徒靈)
2018-12-12 21:01:00你的用法，最經濟實惠還是電鍋
純論「蒸」的功能還是電鍋厲害，一次蒸多道料理也是電鍋比較適合喔
作者: keznxxzatv89 (暖只好等) 2018-12-13 18:43:00
考慮IH電子鍋嗎?有電鍋的蒸煮功能 也能做到萬用鍋的多種料理 像燉湯滷肉這種
ih電子鍋+1 比電鍋煮得快 家裡有台鍋寶覺得方便
作者: tonycfjhd1 (秋風滑) 2018-12-14 16:34:00
萬用鍋算是壓力鍋 要等洩壓完才能開 像我就是會等不及一直想看東西可以吃了嗎 最後也是選擇買電子鍋
作者: qin88bbdwr (喜的尋獵) 2018-12-14 17:52:00
如果常蒸煮或煮飯建議ih電子鍋 我家也有鍋寶ih電子鍋我自己是買兩個內鍋 現在天冷一個先煮飯，煮好再放另一個燉湯很好用