大家好，久沒拿出家裡的鑄鐵鍋下廚（其實沒用幾次...）
今天一拿出來不得了，才發現上面有一層厚厚的鐵鏽O_O
家父在旁邊看不過去，拿起鋼刷開始幫我刷，我就在旁邊忙著弄鮮食給家裡狗狗吃
後來家父覺得越刷越不對勁：「怎麼黑黑的地方都被我刷掉了？你看這些水好黑！」
猶記是可以用鋼刷刷的，但因為沒用過幾次鑄鐵鍋，頭一次面對生鏽我整個沒有概念，現
在的樣子真的有崩壞感，很怕整鍋報廢......
這是目前刷完的慘況
https://i.imgur.com/jFaMZP6.jpg
想問問板友們覺得這鍋還有救嗎？
雖然Lodge算起來應該算便宜，可是只用了幾次，相對來說好貴R~~~~~
作者: xfiles 2018-12-12 04:25:00
放心啦，它很耐，goole ＂lodge 生鏽＂有很多影片教學若不不常用，最好洗好烘乾後，上一層薄油來防生鏽，最省事
作者: fortrees (九黎鯀) 2018-12-12 04:57:00
比較醜而已加點油讓他小火燒一下就能繼續用
作者:
tmtp 2018-12-12 06:28:00感覺還沒刷乾淨，可以用砂紙或紫色菜瓜布刷到光滑再養鍋
作者:
godswd (正港業徒靈)
2018-12-12 06:46:00同樓上，你先把中央褐色的刷掉，不然加熱後還是會慢慢剝落進到菜裡面，鑄鐵原色是偏灰的，新品的黑色是因為出廠前就上油烤過....刷掉的只是油膜而已
作者: junming0901 (嗨嗨人生) 2018-12-12 08:52:00
這個心情不好的時候給它用力刷到見銀灰原鐵色 十分療癒喔黑水是碳化的那層油膜啦 刷掉就好不用擔心
作者:
zooxalju (不吃魚的貓)
2018-12-12 08:54:00Lodge還嫌貴你就別考慮鑄鐵鍋了你現在這個狀態時沒刷乾淨，刷到見底重新上油進烤箱
作者:
cami33 (cami33)
2018-12-12 10:15:00鐵的原色就是銀，用久就可回黑，介意就 網路查 三燒三潤
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2018-12-12 10:46:00前幾次多煮油的東西就好 直接燒油失敗率很高...
這種鍋子三潤三燒難度很大，抹薄油丟190度烤箱一小時最容易
作者:
asdvcx ( )
2018-12-12 10:54:00所謂「三潤三燒」，沒弄好的話就是一整層黏答答的油垢喔。家裡有烤箱的話，抹一層薄油後用烤箱烤一小時。沒烤箱的話，抹油防鏽就好，沒那層黑色層其實也不會怎樣
作者:
scarfman (大天使卯月的笑容最棒了)
2018-12-12 13:38:00作者:
dragon6 (阿龍)
2018-12-12 14:38:00表面油膜被你刷掉不好看而已，容易生鏽，但保養後無差。最多也只是多吃了點鐵
作者:
isco (踏著月光回家)
2018-12-12 23:40:00500元收，我拿回來用
作者:
callTM (TMD)
2018-12-14 06:03:00刷不壞....油擦一擦加熱就好了
作者:
rosehui (rosehui)
2018-12-14 07:17:00刷的不夠乾淨，所以看起來糟糕。
作者:
mia249 ( Ánimo!)
2018-12-14 22:19:00一開始鍋沒養好常常煮到鍋底燒焦 我都拿金剛刷刷乾淨再重養 它很耐操 用力刷乾淨重養鍋吧！
作者:
waloloo (ARIAxヨシノヤ )
2018-12-14 22:23:00刷爆重養就好，超讚