[問題] 乾干貝料理

作者: POPOLIKE (認真才不輸)   2019-04-10 17:09:50
板上大大們好
最近家裡收到朋友給的乾干貝
平常都是用來當湯底居多
想要嘗試一些變化
希望大家能不吝嗇提供一些私房料理
作者: liyang236532 (Han)   2019-04-10 17:37:00
做白菜滷的時候取代蝦米使用,很讚喔
作者: narf (娜芙)   2019-04-10 17:38:00
炒絲瓜時代替蝦米用
作者: morsch (我超帥)   2019-04-10 17:41:00
先泡軟跟高麗菜炒
作者: Celestine   2019-04-10 17:44:00
之前燉老母雞湯 雞油還能留下來炒菜 很棒
作者: llto (我家有塊地)   2019-04-10 17:45:00
做蘿蔔糕或是包粽子 水餃裡面放也很好吃
作者: mosuni971 (mo桑)   2019-04-10 19:01:00
油飯
作者: girlonfire (Katniss)   2019-04-10 19:17:00
蒸蛋
作者: mepe1018 (mepe1018)   2019-04-10 19:44:00
撥成細絲,炒菜 炒飯都可以
作者: heteropod (阿龍)   2019-04-10 20:41:00
還沒煮就當零嘴吃完了XDDD
作者: jiayu07 (+<><)   2019-04-10 20:44:00
作者: dancelight (路雪溪)   2019-04-10 20:59:00
煮粥很讚
作者: enner (enner)   2019-04-10 23:22:00
煮冬瓜超好吃
作者: sandy0925 (瑄瑄)   2019-04-10 23:48:00
雞湯
作者: greedystar1 (小狼)   2019-04-11 00:09:00
頂級乾貨 當然要做中華一番的海龍鍋阿(大誤XD
作者: growfish (養魚)   2019-04-11 07:14:00
推樓上海龍鍋XD
作者: jellicolin (綠豆椪)   2019-04-11 10:45:00
也是可以煮肉燥,剝絲跟扁魚一起煸香(很邪惡)(可以放冷凍慢慢吃。用好的密封罐或玻璃瓶可以放非常久)
作者: comicbookss2   2019-04-11 11:22:00
炒青江菜超好吃
作者: oxygenheaven (氧氣天堂)   2019-04-11 14:50:00
放在生米上面煮成飯,超好吃
作者: haewang (haewang)   2019-04-11 19:53:00
炒飯
作者: mocamoca ( )   2019-04-12 01:40:00
和乾香菇、高麗菜一起煮成炊飯
作者: supa64 (淳樸商人)   2019-04-12 09:54:00
打粉.干貝粉更萬用
作者: lovy (誰說太陽會找到月亮)   2019-04-12 15:23:00
可以加入蒸蛋內 很好吃
作者: Possy (愛小麥)   2019-04-12 17:42:00
泡發撥絲炒XO醬
作者: ccaaccaa ( )   2019-04-12 22:14:00
炒芥菜 煮香菇雞湯
作者: p16771 (葬月)   2019-04-19 22:50:00
煮粥超棒

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