想要找書， 若有違規煩請告知，感謝！
想要找的這本嚴格上來說不是食譜
但記的不太清楚，因為是好幾個月前的記憶
那時在找台灣滷肉飯有多少種料理法
剛好瞥到這本書 裡面約略提了滷肉飯種類
(先不提肉是切丁還是切絲，原料就有分 ：
豬肉 虱目魚 牛肉 甚至羊肉！)
就是一本專門寫滷肉飯的書
那時有抄下書名，但紙條不知丟哪
希望板友們有看過，
當然推薦同類型的書也很歡迎：）
(不像食譜倒像食記+趣史的感覺Ex 老滋味
又或 雅舍談吃)
小弟在此謝過m(_ _)m

楊桃文化出過很多這種系列 好比 150道家常滷肉、滷肉飯 ？但這種似散文的方式又大集合就真的很少看到了

ㄧ碗肉燥飯

T大 謝謝推薦，沒有想過網食譜方向找，有去圖書館時會瞧瞧J大 看了博客來的試閱部分，雖然講的是米糕但敘事手法很合胃口，會借來看看，謝謝推薦！

感覺像焦桐會寫的文章，他真的很會寫食記

滷虱目魚肉飯聽起來好像很好吃

感覺是焦桐的滷肉飯XDDhttps://reurl.cc/paev4不過這篇沒有提到其他材料@@

也想知道，找博客來找到三本看來是滷肉飯的專書https://i.imgur.com/TAndBrH.jpg