去年開始養成自己做菜的習慣，也都會利用假日去好市多採購
每次去都會買整車的東西，尤其家裡人無肉不歡
光是買肉可以買好幾天，但最近發現若前幾天沒有吃完的肉
再拿出來就沒有像一開始那麼好吃，顏色也會變深
不知道是我冰箱有問題，還是我保存方式不對
所以一直有在觀望保鮮機
上週連假去好市多採買時看到FoodSaver又出一台新的保鮮機FM3941就順手帶回家了
用了一個禮拜覺得真的有差，簡單分享一下心得
原本以為這東西操作起來會很複雜，但其實很簡單，挺好上手
包裝後空氣真的可以抽得超乾，真空卷可以依食材的大小做調整
夾鏈袋也可以重複使用，不容易浪費
重點是真空後食物Size變小，冰箱可以比之前裝(塞)更多東西XD
食材真空保存後，似乎真的可以放比較久，上週買的肉今天拆開
感覺跟第一天沒差多少！
整體來說這台FM3941還滿實用的，不曉得有沒有人也知道這台新的保鮮機
上網查了一下真空保鮮機除了保存之外，好像還可以醃漬或做舒肥料理
有人可以分享一下用保鮮製作機料理的食譜嗎~
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-04-15 04:00:00我以為買真空機的目的都是舒肥欸 沒想到有人會特地買來保鮮用
作者: Sacid (Sacid) 2019-04-15 07:23:00
業...
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2019-04-15 14:20:00用保鮮機料理的食譜？？
作者:
mini001 (飛翔貓咪)
2019-04-15 14:24:00原來現在有新機了喔!去年逛好市多才買一台FM2110，一樣很好用
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-04-15 21:20:00這台多了醃漬罐功能 可以做很多好玩的小東西
作者:
kcjgg (雞雞結)
2019-04-15 21:33:00這內容很業
作者:
lovy (誰說太陽會找到月亮)
2019-04-16 10:25:00生肉冷藏超過兩天就會有開始有問題了 你應該把肉放冷凍庫吧
作者:
Proviay (白鷺鷥)
2019-04-23 09:18:00生肉冷藏2天有問題的，建議考慮有-1度C保鮮室的變頻冰箱