作者:
vitalii (晨曦)
2019-05-15 14:49:56最近去菜市場買了鱈魚，突然想到破布子(有人說是樹子)
想到就很想吃樹子蒸鱈魚，超讓人流口水的
但因為不太喜歡罐頭食品的成分，怕怕的
想找好吃又天然的手工破布子，又不知道去哪買
也找過粉絲團，但總覺得還是有人推薦比較合適
請問大家吃過哪家的好吃，可以推薦嗎?
但是不是也要看季節才買得到呢?
作者:
ingss (蕭蕭)
2019-05-15 15:03:00板橋南雅早市有在賣
作者:
fp737 (Never worry)
2019-05-15 15:30:00小時候都吃阿嬤手工做的 , 現在都吃不到了
老醬油廠也是有無添加的呀，陳源和、瑞春之類的老品牌多的是（我舉上面2牌是自己吃過覺得不錯，成分也單純無添加），往中南部的醬油廠找，醬油好吃副產品通常都不會太差。
罐頭食品有什麼好怕的@@？罐頭是高溫殺菌又真空，頂多鹽巴多一點，有的油多一點。但罐頭食品可以說是最衛生，最沒有防腐劑的食品了
作者:
NekoAnd (貓與)
2019-05-15 17:55:00不懂有什麼好怕+1
作者:
lhsieh (不要問)
2019-05-15 20:26:00市場零售的醬菜類好味,價格也高,可以試味道就是
作者:
fifybl ( )
2019-05-15 21:35:00大賣場都有賣破布子啊 上次看還有兩三個牌子在罐頭醬菜區找玻璃罐
作者:
medama ( )
2019-05-15 23:34:00罐頭比較安全吧 外面賣的才要怕
作者: ya4ice (用愛培養持續自嗨力) 2019-05-16 11:17:00
里仁有喔 成份蠻單純的
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2019-05-16 12:55:00這幾年破布子生產過剩如果有認識的農民有新鮮的可買來DIY
我覺得破布子要買整塊的比較好吃，罐頭那種一顆一顆泡在湯汁裡的我不愛
整塊的真的好好吃，好多肉。但是真的少見。罐裝的蒸魚就很棒了。
作者:
zoo8888 (zoo8888)
2019-05-16 23:35:00罐頭那麼多加工程序 不怕是衛生方面不怕 加工食品也不用怕拉肚子 吃多了不知道怎麼樣而已
呃...到底以為罐頭是添加什麼= =罐頭就高溫殺菌，加熱，真空，你以為有什麼不能吃進去的，天啊...如果怕鹽分或油比較多我可以理解，但這跟你不能天天吃爌肉當三餐，天天啃菜脯是一樣的。罐頭加工沒有你們想的那麼多添加物。你吃太多罐頭會怎樣就跟你吃太多鹽巴會怎樣，是一樣的不要把加工想成妖魔鬼怪，你拿食物回家加熱也叫做食品加工，就算是買菜市場的破布子，也是加工產品，內容物不會差太多，但少了很多衛生維持措施而已。