[問題] 炸物裝盤後的瀝油架 joyca PTT批踢踢實業坊

作者: joyca (joyca) 2019-05-18 20:27:18

請教板友們，
家中常在炸一些杏鮑菇炸雞炸魚等食物，
每次食物下面都一層油，下方麵皮也都吸滿油。
目前是用餐巾紙吸油，
不知道板友們有沒有推薦好用的瀝油架？
（一些日式料理炸豬排下方會放個網架）
有去宜得利看過，就是一般的網架，但希望是好清洗的。
或是有什麼其他好用的餐具？可以解決炸物瀝油的問題。

作者: narf (娜芙) 2019-05-18 21:52:00

https://www.yutori.co.jp/products/detail.php?product_id=1005799推文斷掉了......想推栗原晴美的盤子可以瀝油切水

作者: cordeliatai (我不是天才小廚師磨人了) 2019-05-18 22:03:00

好可愛喔，謝謝推薦。

作者: mepass (努力浪費人生) 2019-05-18 22:41:00

如果用蔬菜脫水器呢

作者: misheep 2019-05-18 22:45:00

我是買炸物吸油紙，頗方便的

作者: mepe1018 (mepe1018) 2019-05-18 22:45:00

想推氣炸鍋～油都瀝出來了XD

作者: beautyeye (歲月和愛都一樣模糊見，1) 2019-05-18 22:47:00

https://i.imgur.com/XpezST9.jpg我用這個，很方便，單用琺瑯盤備料也很方便

作者: mcconnell (林大呆) 2019-05-19 00:30:00

味樂亭油炸鍋..好用易清..推錯

作者: xulu0 (miss) 2019-05-19 08:44:00

蝦皮搜詢瀝油盤，或五金行、寶雅找找，在寶雅看過小小的，五金不一定都有賣

作者: ramenlater (RAMEN!!!) 2019-05-19 12:37:00

Natural kitchen有

作者: tommy123310 (tommy) 2019-05-19 16:12:00

十根不鏽鋼筷

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