[問題] 萬用鍋跟氣炸鍋該選哪個好

作者: headsouth (WHAT)   2019-06-18 13:37:07
我平常是走懶人路線,做菜能力大概國小等級
常電鍋燉湯蒸蛋、烤箱烤肉片、加瓦斯爐炒菜
煎炸類完全不行,超怕油燙到
但家人其實很愛吃煎魚、炸雞、牛排之類
之前看氣炸鍋影片好像很神,丟進去就能快速出菜
但最近又看到萬用鍋廣告,好像也很實用
想要請教烹飪前輩們
氣炸鍋和萬用鍋
(目前考慮飛樂106跟飛利浦紫小萬)
若以煎魚炸雞煎牛排這類料理來說
哪一種做出來比較方便好吃呢?
料理需要的時間兩者都差不多嗎?
最後是清潔問題,哪一個比較容易清理呢?
非常需要大家的建議啊!
感謝感謝
作者: ddyyii (陰天美少女)   2019-06-18 13:41:00
兩種效果不同,乾脆都買
作者: jennifer0115 (花)   2019-06-18 15:15:00
樓上+1XD,我兩個都有,同時使用可以幫助快速上菜
作者: darkelecy (乖)   2019-06-18 15:35:00
萬用鍋是壓力鍋是煮湯的 你要做肉料理應該氣炸鍋 但清理一定是萬用鍋好清潔呀
作者: artemis073 (小 丁:D)   2019-06-18 15:41:00
氣炸鍋處理肉,萬用鍋處理湯水。就能享受冷氣房下廚樂趣https://i.imgur.com/BsNARHF.jpg燉飯-萬用鍋。雞腿-氣炸鍋
作者: lesautres (地獄即他人)   2019-06-18 15:48:00
這兩個的守備範圍好像幾乎沒有重疊XD
作者: dl92114 (香茹)   2019-06-18 16:39:00
你的需求就買氣炸鍋吧 萬用鍋燉煮類比較適合
作者: pupucar (knock!knock!)   2019-06-18 17:15:00
買氣炸鍋不如買蒸烤箱 用途更多元
作者: oxkay (貢小丸)   2019-06-18 18:24:00
我有買蒸烤箱,覺得跟氣炸鍋覺得作用不同。萬用鍋曾在costco買過,後來一陣子退掉了…
作者: yunpig0802 (愛吃起司的老鼠)   2019-06-18 18:37:00
感覺你比較適合氣炸鍋
作者: aiwheat (尋找自己的阿尼瑪)   2019-06-18 20:07:00
氣炸鍋只有炸而已,不如買蒸氣烘烤爐,也有炸和其他功能再加上萬用鍋,兩個搭配很好,不過還是以你需求為主,哈
作者: jasica (說太多跟說太少一樣傷人)   2019-06-18 20:22:00
氣炸鍋不是只能炸吧,他就是旋風烤箱的概念
作者: ChungLi5566 (中壢56哥)   2019-06-18 20:28:00
懶人就萬用鍋 因為你懶得洗氣炸鍋
作者: Azaria (Azaria)   2019-06-18 21:49:00
我有金小萬,雖然都可以做,但煎牛排、煎魚還是不會用它
作者: all115104 (咕嚕嚕)   2019-06-18 22:08:00
如果是你說的肉類料理 還是氣炸鍋比較適合
作者: Kreen (每天要更優秀一點)   2019-06-18 22:35:00
懶人就氣炸,丟進去時間設定好就好了。有預算當然就兩個都買,另一個拿來蒸青菜~
作者: Sadan (Danny)   2019-06-19 00:37:00
氣炸不就烤!
作者: mineno7997 (望肯德基)   2019-06-19 14:47:00
家裡兩台都飛利浦家的 氣炸鍋煎烤炸都可 萬用鍋燉煮方便
作者: sazabi (MSN-04)   2019-06-19 16:14:00
我是覺得都不用買,氣炸鍋炸起來也不是炸的口感
作者: itsadream   2019-06-20 07:23:00
水波爐
作者: mavis0127 (Mavis)   2019-06-20 12:19:00
如果家裡已經有電鍋了的話,首選氣炸鍋!
作者: vimeo (琬君 是你 o'_'o)   2019-06-22 05:26:00
你看起來已經有電鍋了,那就買氣炸鍋吧萬用鍋的洩壓,會噴水,其實也沒有很好清我後來都拿到浴室使用
作者: betrayed (失去)   2019-06-23 10:49:00
氣炸鍋可以當作加熱很快、不用預熱的旋風烤箱,舉凡烤箱可以做的它都可以,不侷限在炸東西。https://i.imgur.com/uTll0Ir.jpg

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