大家好
現在夏天很熱
小弟上班的地方沒有冰箱、微波爐、電鍋、蒸飯箱
而且太陽會直射
有甚麼樣的便當食材是可以前一天晚上煮好放冰箱
隔天早上帶去公司
能放到中午不會壞掉的
而且不用加熱
可以直接吃的
謝謝
作者:
Honoeye (發呆)
2019-07-04 18:27:00都會壞，主因是進過冰箱隔天退冰，加上惡劣環境太陽直射連罐頭都沒辦法放在高溫的地方
作者:
Honoeye (發呆)
2019-07-04 18:31:00變成要當天早上煮好放進"保溫"便當盒
作者:
ibaby (消失)
2019-07-04 18:33:00晚上冷凍 早上拿出 退冰到中午 墊條毛巾會出一堆水
我是早上起來做便當，放冷到中午，飯用醋飯，蔬菜的話用菇類或是青花菜、菜豆、毛豆…你可以搜尋看看日式冷便當，除了菜色以外，你還要搜尋方法避免太陽直射的問題，建議你可以買保溫便當袋，再多放一個保冷袋
作者: l23456789O (優良鹼民) 2019-07-04 18:53:00
野餐餐盒
作者: UNMJ ( ) 2019-07-04 19:03:00
上次投票日得趕回去上課，做了個冷凍三明治-兩片吐司，接觸面塗厚奶油夾熟雞胸肉絲，淋少許市售青醬，用保鮮膜包緊冷凍。早上七點從冷凍庫取出放室溫到中午吃剛好
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2019-07-04 19:20:00避免太陽直射～不然什麼東西都容易壞
陽光直射很難不壞吧你買個保溫袋裝著，裡面放一兩瓶冷凍的水試試看吧
作者:
Playdiss (銀河★麒麟尾)
2019-07-04 22:11:00做點冷凍的大鍋菜、肉丸湯晚上放「冷凍」，第二天買個饅頭麵包，直接去現場放著解凍，這種天氣中午應該差不多就能吃了。
作者:
medama ( )
2019-07-05 00:07:00麵包
作者:
vdml (vdml)
2019-07-05 00:17:00用悶燒罐做粥湯...太熱應該會吃得很痛苦XD
作者:
ineda (天生超級白)
2019-07-05 01:11:00前晚備好飯菜,白飯冷凍,配菜冷藏,隔天裝成一盒放到釣魚箱
作者:
error123 (error)
2019-07-05 04:30:00你還是吃麵包吧
作者:
yclamp (艾希德)
2019-07-05 06:59:00太陽直射大概只能吃沒有湯汁的麵包饅頭
作者:
windyyw (ff)
2019-07-05 13:22:00任何便當到中午都不會壞，你只需要改變一件事情，當天早上做
作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2019-07-05 13:39:00餅乾？
作者: wnj0328 (吳小暴) 2019-07-05 14:04:00
可以參考「宜手作」的冷便當做法，你需要的是日式冷便當的料理知識
可以參考菜單研究所的涼便當那一集，我自己試做過，蠻好吃的！
作者:
azulito (冬天就是要過冬)
2019-07-07 11:26:00應該只剩科學麵吧
作者: marykate (m) 2019-07-07 14:57:00
很怕你食物中毒了
感覺直接帶個蕃茄香蕉饅頭去嗑比較好，烹煮過的保存條件真的需要特別注意