早上第一次去傳統市場，覺得蠻有趣的。
買了一些蔬菜，但我不敢買太多，因為菜販說兩三天就爛了，可是怎麼上一篇推文怎麼網友
說一次買一個禮拜的份量，這怎麼做到的呢？
我買了瘦豬絞肉 一斤120，中卷一斤200
還有兩天份的蔬菜
作者:
Agneta (阿妮塔)
2019-08-11 15:47:00葉菜類比較不耐放 可以用紙包著再放冰箱 除了葉菜還可以搭配其他蔬菜 像是金針菇 櫛瓜 小玉米 青椒等等 比較耐放
作者:
angelkim (angelkim)
2019-08-11 16:17:00前兩三天先吃葉菜類，再來可煮絲瓜櫛瓜菇類秋葵，再來可煮個都是根莖類的咖哩，再來就吃個水餃或拌麵，一星期也就過去了
作者:
chdc ( )
2019-08-11 17:09:00菜本身的新鮮度跟販賣存放環境都有差啊
作者: LBP (嘟嚕嘟嚕瘩瘩瘩) 2019-08-11 17:10:00
水蓮洗淨瀝乾切大段後放保鮮盒可以放三四天
我家大概是禮拜天買，週一二大概都可以吃當季葉菜：空心菜地瓜葉等等，秋葵四季豆青江菜大概放到週三四都沒問題，週五就煮個咖哩、馬鈴薯燉肉牛肉湯等等根莖類的配高麗菜，週六出去吃再開始一週循環。比較麻煩的是有連續臨時的飯局就較難控制。
葉菜類不要碰到水不要受傷，用密封袋或報紙包好放冰箱是可以多保存好幾天的
作者:
jfw616 (jj)
2019-08-11 19:28:00兩天就爛...但是還是可以吃看你對蔬菜鮮度的挑剔程度我吃沙拉...最遲4天要吃完超過就丟了
作者:
Miahh (忙)
2019-08-11 20:49:00一樣先吃葉菜類，再吃高麗菜、大白菜，根莖類跟瓜類也比較耐放
作者: differ0615 (蠢蛋等待進化) 2019-08-11 21:39:00
可能是攤商有洗水
作者:
rimadyl (NSAID)
2019-08-11 22:10:00葉菜用乾淨的紙或布包起來，直立放大概四天沒問題，如果不考慮營養流失，洗好切好放保鮮袋至少也兩三天，保鮮袋還可以重複使用善用保鮮盒的話，一般瓜果菇類放一週都沒問題啊若是一般冰箱，葉菜不要放下層可能會凍傷
作者:
tina1749 (christina)
2019-08-12 00:15:00這是哪裡的菜市場，東西好貴。
作者:
DLLee (DLLee)
2019-08-12 16:35:00葉菜 如果被盤商冰過的、淋過雨的 就很快爛
作者:
Agneta (阿妮塔)
2019-08-12 22:13:00我覺得沒有很貴
作者:
afria (阿法)
2019-08-12 22:47:00多數新鮮葉菜在一般正確的冷藏狀態下，可以放一周，我以為是常識耶@@
作者:
jojomaan (這是誰的小啾啾)
2019-08-13 00:35:00放一周OK的，不然你就配一下，每種菜耐放時間不一長的短的都買，短期的早點吃，耐放的晚點吃就好會淋水的菜攤就不要買了，那很容易壞放密封袋、保鮮袋，連小白菜也可以放一周