[問題] 酪梨有的地方先變軟 abus PTT批踢踢實業坊

[問題] 酪梨有的地方先變軟

作者: abus (abus) 2019-08-23 22:43:17

前天買了一顆酪梨
剛剛發現蒂頭附近變色了
https://i.imgur.com/8r1aOPC.jpg
只有最上面的地方按下去很軟
黃線以下都還很硬
很偶爾會遇到這種酪梨
不是整顆一樣速度地變軟
不一定先從蒂頭開始
請問像這樣要怎麼處理比較好呢
要把太軟的部分切掉
還是不管他就繼續放到整顆熟呢
謝謝大家

作者: risa3333 (Risa) 2019-08-23 22:53:00

整顆放到熟

作者: mistletoe99 (拉提斯) 2019-08-23 23:37:00

這至少還要再兩天才能熟透吧？！全熟了再放個幾天還是能吃哦！

作者: Ronee (小夢) 2019-08-23 23:43:00

我的酪梨也是這樣...有人發問真的太好了

作者: nicefish (鄭妹) 2019-08-23 23:46:00

我的經驗是沒救了，再放就是一半熟爛一半生硬

作者: Ronee (小夢) 2019-08-23 23:50:00

生的地方可以靠加熱法催熟板上有相關文章

作者: capricee (Caprice) 2019-08-24 00:07:00

上次買了這種酪梨超過2/3的部位都是籽

作者: mirageme 2019-08-24 00:20:00

這種台灣酪梨很容易切開住著很著急長大已經長根的種子

作者: liting529 (力婷) 2019-08-24 00:24:00

我上次就這樣擺著，等週末回來就熟到爛了好傷心

作者: sofisofi (CHAOS) 2019-08-24 01:49:00

用廣告紙包起來放冰箱

作者: polobolo (POLOWANNAFY) 2019-08-24 01:51:00

@lin91223

作者: sofisofi (CHAOS) 2019-08-24 01:52:00

讓它熟的地方不會爛硬的地方繼續熟這樣應該還要放個3天以上吧

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2019-08-24 09:19:00

如果你只在乎口感不在乎營養成分可以拿去微波爐叮一下...香蕉也是...微波一分鐘左右就會軟了...

作者: t11223342002 (路菜) 2019-08-24 12:09:00

拿去冷藏

作者: all115104 (咕嚕嚕) 2019-08-24 13:22:00

大概再兩天全熟就立刻切來吃剛好家裡幾顆都這樣裡面都沒有壞不要怕

作者: Ronee (小夢) 2019-08-24 22:00:00

冷藏過可以用加熱法還是能熟的

作者: all115104 (咕嚕嚕) 2019-08-25 11:27:00

我第一次買就生綠時放冷藏真的不會熟…… 放了快三個禮拜都沒熟但拿出來後很快就熟了可是一顆也爛了後來都不放冷藏了

作者: bananamilk15 (bw) 2019-08-25 18:39:00

有買過這種,蒂頭都快爛了，下部還很硬

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