身一個租屋族
房間不能用明火做菜很困擾
又想吃庶民美食煎蛋
怎麼辦呢？
今天逛街看到這個
肉圓皿
http://i.imgur.com/TwAfCui.jpg
想說上次布丁杯烤蛋就成功了
這一定也行
先把肉圓皿塗上橄欖油（約十元硬幣）
再把一顆蛋打進去
放入烤箱
登登~~七分鐘後熟了
http://i.imgur.com/b4KE8VL.jpg
放在麵包上 真香
http://i.imgur.com/AT1gYYx.jpg
這件事以前就做過
但是是用布丁杯，如下圖
http://i.imgur.com/CQ4IaKc.jpg
這是兩顆蛋的量
缺點是蛋液較厚（一顆也比較厚der），烤的比較慢
所以改良用肉圓皿
注意事項
1、每個烤箱的功率不一樣，烤的時間跟火力要自己摸索一下
2、建議用個大一點不鏽鋼容器蓋在上面以免水分散失太快（因為不是所有烤箱都有上下火能調）
祝大家成功！！

酷

好強

器皿先預熱再拿出來打蛋 會瞬間熟一層脆脆的~~~

太棒了，也不會有油煙，真好

這種方法也適用於鋼杯電鍋煮菜法

真好玩 還有這種做法

學起來了

最近都用厚片土司，切一個四方形不要切斷，用湯匙壓扁，直接把生蛋打進去用烤箱烤，烤半熟超好吃啊！加點起士更讚。如果是薄片吐司，就一片挖空，底下再墊一片土司，蛋一樣打進去烤，簡單又美味https://i.imgur.com/cigHlcT.jpg

我也好愛吃煎荷包蛋，用過鬆餅機煎 還不錯 但清洗麻煩

突然發現推文都出現兩次（汗）抱歉我手機可能有點發瘋了囧

fun

好聰明，而且好遠好美XD*圓

厲害

也可以用電鍋不加水，鋪一層烘焙紙後打蛋在上面，蓋上鍋蓋按下開關待跳起即可當時爬文爬到的方法有提到可在烘焙紙上抹一層油，不過自己覺得沒抹油好像也沒太大差別

我也都用樓上的方法 電鍋加烘焙紙

真香

也是用20樓方法 然後順便烤土司夾起來

厲害

這個蛋好美

這樣的蛋超可愛！

好可愛