[問題] 砂鍋？鑄鐵鍋？法瑯鍋？ qooxxp PTT批踢踢實業坊

作者: qooxxp (詭譎頑皮) 2019-12-07 22:37:40

冬天冷吱吱
想買一咖回來滷肉燉湯
法瑯鍋是我最想要的
但是那個價格看了手軟
鑄鐵鍋平價了許多，但是保養似乎蠻麻煩
而且似乎不能煮太酸
砂鍋好像沒啥大問題，感覺蓄熱也不錯
砂鍋對於燉煮的東西也很棒
我的預算不超過1000
大概20-22公分的鍋
請問大家推薦哪個？
法瑯鍋我有考慮ikea那個...

作者: ep301177 (feng) 2019-12-07 22:43:00

二手琺瑯鑄鐵鍋14-16的1000以下可能找到的20-22的1000以下還是買不鏽鋼吧

作者: Rier (寫寫字) 2019-12-07 23:21:00

預算不超過1000，砂鍋最適合了～

作者: ace9999 (çŽ‹ç‰Œ) 2019-12-07 23:28:00

砂鍋好～可去宜得利買

作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴) 2019-12-08 00:07:00

宜得利砂鍋很便宜不錯

作者: junQ (肥肉~~~~~~) 2019-12-08 01:09:00

20公分滷肉燉湯有點憋

作者: oINFINITEo (尋尋覓覓) 2019-12-08 02:32:00

砂鍋也是要養鍋的

作者: yoyufaye (^v^) 2019-12-08 04:49:00

砂鍋溫差太大會裂開，鍋子隔熱墊要用木質或矽膠墊喔！

作者: isud40401 (大茂黑瓜) 2019-12-08 10:09:00

鍋還是用26-28比較好用，太小煮出來容易滿

作者: new88old (巴妞) 2019-12-08 10:46:00

砂鍋就是怕裂其實我覺得好危險 @@

作者: louisybr (瘋狂阿豆) 2019-12-09 08:21:00

作者: isud40401 (大茂黑瓜) 2019-12-09 09:05:00

樓上的圖是陶鍋，五金行都有賣

作者: callTM (TMD) 2019-12-09 11:14:00

Staub 有一天線是中國製的....黑色星期五大約$1500

作者: narf (娜芙) 2019-12-10 14:46:00

鑄鐵鍋我覺得保養還好耶不算麻煩

作者: annanell (腦子浸水) 2019-12-11 20:46:00

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