[問題] 小顆球狀的Mozzarella yoomin4u PTT批踢踢實業坊

[問題] 小顆球狀的Mozzarella

作者: yoomin4u (李卡丁) 2019-12-07 00:00:19

想請問台北地區有哪裡有賣
小顆球狀的Mozzarella？
希望是水牛起司～
（要搭配小番茄用的）
聽說costco有Mozzarella但不是球狀的
想知道costco的適合做冷盤嗎？

作者: demon7398 (背著月亮爬太陽) 2019-12-07 00:23:00

迪化街附近，慢慢弄乳酪坊

作者: orangeccc (喵喵) 2019-12-07 01:31:00

jasons或citis super

作者: t11223342002 (路菜) 2019-12-07 04:11:00

costco有球狀的但是已經浸泡在油裡面是整罐的costco整罐的比較好吃，條狀的我覺得不怎麼樣

作者: donnadog (決明子) 2019-12-07 09:21:00

泡過油的算有基礎風味，稍微瀝乾即食

作者: t11223342002 (路菜) 2019-12-07 10:04:00

泡油的做沙拉很棒呀，它有香草跟橄欖油的風味了

作者: Sutter (哈囉你好嗎) 2019-12-07 11:58:00

起司就一分錢一分貨的東西

作者: x8109199 (TnkBii) 2019-12-07 14:19:00

跟河洛叫，市售沒有在賣這種進口貨好市多的Mozzarella是給加熱烘烤用的，搭配沙拉或生食還是建議買水牛版的mozzarella，兩者差別在於非球狀的吃起來有淡淡的奶香，中段則是起司的味道，口感有點像口香糖，球狀的味道比較強調於乳香，吃起來會化在嘴中https://i.imgur.com/aRoWHED.jpg https://i.imgur.com/4NKSSQ7.jpg

作者: suilinyuee (熊寶) 2019-12-07 20:51:00

家樂福有賣自有品牌

作者: Terahara (S N O W W H I T E) 2019-12-08 00:58:00

常去逛重慶家樂福但是都只看到絲狀的，我也好想吃球狀

作者: bluetree (meringue者站內信) 2019-12-08 09:44:00

去義大利旅行常買這個配沙拉，真的好好吃，又便宜

作者: forget010102 (小矮子) 2019-12-08 17:29:00

古亭的汀州路上有一家賣歐陸食材的有賣水牛球狀的莫札瑞拉，叫Good Food You主廚的秘密食材庫，可以電話問有沒有貨，再去逛逛喔！

作者: emohann (少壯不努力，老大玩搖滾) 2019-12-08 17:48:00

好市多有啊油漬mozzarella的小球

作者: naker (NAKER) 2019-12-08 19:48:00

慢慢做乳酪坊台北最強

作者: nausea (nausea) 2019-12-14 22:35:00

之前家樂福買過

作者: grussundkuss (Hugs) 2019-12-17 06:21:00

家樂福應該有限店，因為找過兩家也問過店員都沒有，就放棄這通路了

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