最近一周來天氣寒冷,早晚都容易覺得手腳冰冷。
想說櫃子還有好幾個月前買的大包裝綠豆包/紅豆包。
因為我是跟家人同住,想說既然要煮,乾脆連家人的份量一起煮。
但是如果只放綠豆+砂糖,覺得吃起來應該飽足感會不夠。
想請問大家,有試過冬天裡哪些食材也適合放進去綠豆湯加熱的?
我目前只確定薏仁應該是沒問題的,
(因為以前看很多賣綠豆的店家也這樣混)
其他食材還沒有試過。
如果加地瓜進去一起煮,味道會變很奇怪嗎?
(因為最近家裡買了一大包地瓜條,想說地瓜容易有飽足感。
而且地瓜本身就帶甜味,不需要另外加太多砂糖進去)
大家還有試過哪些水果或穀類適合放進去綠豆湯裡的嗎?
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另外再問個題外話,原本煮這種熱湯,
我都是用煮飯的電子鍋,或是大同電鍋。
不過家人上星期好像心血來潮,
突然去買個內容量可以裝5公升的-飛利浦的微電腦萬用鍋。
(剛買回家時,看到硬盒外箱體積超大,
比目前煮飯用的家庭號電子鍋,體積還大上兩倍有餘)
因為以前沒用過這種比較操作複雜的萬用鍋(看外觀說明還有洩壓閥),
如果煮綠豆湯的話,用萬用鍋會比傳統的大同電鍋還省電或耗電嗎?
想說若更耗電那我就繼續用大同來煮就好,
如果萬用鍋可以比傳統電鍋省電又快速加熱,那再來嘗試看看煮湯效果。