假日要去朋友家聖誕聚會
預計是一家一菜的聚會方式
因為家裡還有好事多的冷凍蝦子
打算做生菜蝦鬆料理
不過油條這東西是否有其他東西可以取代
本來想說去永和豆漿買，但怕放到隔天又軟掉沒酥脆口感
有思考王子麵但怕把蝦鬆味道搶走XD
不知道各路好手，有沒有建議可以適合取代油條，又方便取得的食物呢?
作者: cockman (鐵公雞) 2019-12-25 16:25:00
素鬆? 大豆製品, 酥脆酥脆
作者: ccstarsqq (baipi) 2019-12-25 16:27:00
蝦味先
作者: cat1225 (cat1225) 2019-12-25 16:34:00
可樂果
作者: lulu566 (眼鏡才是本體) 2019-12-25 16:35:00
蝦味先蠻適合的 我上次弄碎包肉鬆飯糰很好吃 超酥脆
作者: airdor (la bella vita) 2019-12-25 16:39:00
蛋酥？其實我一開始是想到科學麵XD
作者:
samh1024 (asablue)
2019-12-25 17:02:00油條拿去微波加熱就會變脆成老油條
作者: ppdog5235 (莫西干頭) 2019-12-25 17:17:00
蝦味先比較配蝦鬆的味道吧
作者:
wiwic (薇克)
2019-12-25 23:47:00可樂果真的超適合
作者:
looojoe (joe)
2019-12-26 00:49:00可樂果很讚
油條軟了可以用烤箱或氣炸鍋烤脆 最好用烤網而不是烤盤
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2019-12-26 01:46:00碎的核果類也很好吃很健康....
作者: s5pro (驚魂攝魄) 2019-12-26 12:35:00
金牛角沒有之一，吃過就不會想用油條了
作者: DiPlus (DiPlusˊˇˋ) 2019-12-26 13:05:00
炸洋蔥丁/蛋酥(鹹香)+蝦仁(鮮)+荸薺丁(脆)+蔥花(甜) 鹽味下在炸物上就好 能凸顯層次感
作者:
agersir (格先生)
2019-12-26 14:10:00可樂果
作者: m0920011375 (Firefox) 2019-12-26 14:18:00
我用過金牛角跟蝦味先 蝦味先有蝦味跟脆度 口味上會比較適合
作者:
winered (愛到牲畜無怨尤)
2019-12-26 15:24:00可樂果讚啦
作者:
afria (阿法)
2019-12-27 08:23:00蝦味先。 （ 其實應該用蛋酥）