作者:
yau107 (小條)
2020-01-13 17:55:40請教各位先進
小弟家的鐵鍋使用後有一塊顏色特別深(圖片右方)
每次煎東西碰到那一塊都會燒焦,
該區域受熱特別快,請問這鍋子是不是不能用了?
什麼原因才會造成這種狀況呢?
他還有救嗎?
https://i.imgur.com/R6nrCV3.jpg
P.S.鍋子已使用兩個月 每週大概使用4次
煩請大家幫忙解惑
作者:
zolimo (左利)
2020-01-13 19:11:00拿3M 紫色或黑色菜瓜布刷掉黑色再重新開鍋就好了,有時候是瓦斯火不穩、鍋歪的、或本身厚薄不一,但鐵鍋很耐用
作者: paulsama (paulsama) 2020-01-13 20:20:00
鐵鍋變黑很正常
作者:
cami33 (cami33)
2020-01-13 21:04:00正常 不用擔心 鐵就是正樣 介意就 網路 查 三燒三潤
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2020-01-13 21:14:00不要三燒三潤啦 10個有11個會失敗
作者:
yau107 (小條)
2020-01-13 21:43:00不過我有把它刷掉後再使用,還是會在同一個地方出現焦痕
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2020-01-14 10:32:00鍋子轉方向如果還是那一塊就沒救了...轉方向會跟著移動 那要檢查爐子
作者:
junQ (肥肉~~~~~~)
2020-01-14 18:06:00看照片不像鐵鍋材質耶,要不要確認一下比較安全
作者:
yau107 (小條)
2020-01-15 00:20:00要怎麼確認是不是鐵鍋呢?
作者:
loser1 (拍嘎爪得白醬)
2020-01-15 09:51:00磁鐵
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2020-01-17 16:58:00鑄鐵鍋碳鋼鍋黑黑的是燒油燒出來的 原色就一般灰亮金屬色