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Re: [問題] 煎牛排和魚怎麼不燒焦，求解

作者: adob (將汝之性命奉獻給奧汀)   2020-01-17 17:28:09
有種紙
叫烹飪紙
跟保鮮膜一樣 一卷的
殿在鍋子裡在煎 絕不會黏鍋
烤盤紙也可以 不過比較貴一點 但是可以重複使用
記得 紙要比食材大張 要比鍋子小張
不要接觸明火
作者: mepass (努力浪費人生)   2020-01-18 00:40:00
新手不要用這種奇奇怪怪的招式 原po明顯連有沒有熟都看不出來
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