[問題] 香菇雞湯 乾香菇

作者: azaz4498 (麥當勞爺爺)   2020-02-04 16:35:38
想請問一下如果香菇雞湯的乾香菇沒有先泡開
就直接丟進電鍋跟雞一起燉
味道會差很多嗎?
作者: narf (娜芙)   2020-02-04 17:31:00
我個人覺得沒差
作者: allloveme (ID隨便取)   2020-02-04 17:38:00
我用萬用鍋沒差,電鍋我不知道
作者: o1mamao1 (歐一麻)   2020-02-04 18:13:00
味道沒差,只是香菇肉不會攤開泡漲太多,泡水過是Q軟,沒泡水是Q硬,大概是如此
作者: LaurieC (桃圓圓)   2020-02-04 19:52:00
湯味道沒差,香菇口感有差
作者: eveno (eveno)   2020-02-04 23:23:00
覺得沒差
作者: Giashow (我不是達人)   2020-02-05 11:02:00
覺得沒差 丟進去也是慢慢泡開 先泡是方便好切
作者: GirlInBlack ( 小蛋 )   2020-02-07 06:02:00
推香菇口感有差
作者: fk1012 (天天天藍)   2020-02-08 22:49:00
好市多有生香菇 分裝好放冷凍 煮湯很好喝 不見得買乾的較划算

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