[問題] 第戎芥末籽醬過期 ptttom PTT批踢踢實業坊

作者: ptttom (批踢踢燙) 2020-03-03 07:32:15

本來預計要用花椰菜沾芥末籽醬吃
突然發現醬料今年1月份就過期了
但聞味道和試吃一點味道算正常
因為還有將近半罐以上沒用完
覺得這樣丟掉很浪費.....
請問大家是會留著用還是就丟了呢？

作者: qqapple (IRISIZM) 2020-03-03 07:43:00

如果味道沒變，我會吃

作者: vts103 (草) 2020-03-03 10:25:00

如果一直保存在冰箱會用但要盡快用完

作者: bib963 (小小c) 2020-03-03 11:11:00

沒發霉我都吃哈哈

作者: Mrmo (哞...) 2020-03-03 11:19:00

繼續吃，本身是酸的不太會壞

作者: fake (fake) 2020-03-03 15:07:00

通常含水量不高的食材味道沒什麼變通常就不太會有問題（吧xDD

作者: j1o2s3e4p5h6 (剛好路過) 2020-03-05 13:23:00

剛剛丟了一罐，味道沒變，但過期2年，我過不去心裡那關...

作者: jellicolin (綠豆椪) 2020-03-06 10:05:00

這個非常穩定不容易壞，只要有好好使用乾燥清潔的餐具舀出來，原則上製造日期只是個參考數字不用太在意

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