作者:
eunie ( )
2020-03-26 19:52:49有時候下班回家路上臨時想做飯
但家裡冰箱剛好是空的
這時就必須順路去小型超市買菜
大家遇到這種時候
有沒有推薦可以快速備料上菜的原型食物？
不用什麼前置作業那種
最容易想到的就是雞蛋
回家放進電鍋蒸水煮蛋
或是喇一喇煎蛋加鹽巴或醬油膏也行
想知道大家推薦什麼？
（最近剛好在減醣 所以以原型少調味食物為主
路邊買的滷味、鹽水雞那種就不要算了）
作者:
rfes5324 (Jessie)
2020-03-26 20:08:00豆腐 可以灑肉鬆海苔
鹹水雞和妳煎蛋加鹽巴有啥不同 ?醬油膏就更不用說了...多數品牌妳看那精彩的成分表任何肉類你都可以煮一鍋水丟下去直接煮到熟只是好不好吃的問題 記得不要加鹽就好免得跟鹹水雞一樣
冷凍玉米粒+毛豆，炒一下就是一道菜了，有時間的話可以再加洋蔥丁、絞肉之類的
作者:
zolimo (左利)
2020-03-26 20:41:00買罐壽喜燒醬、肉片，高麗菜、羊蔥、菇類假日先洗切好分裝，回家倒醬肉菜丟入開火或電鍋，洗完澡就好了
作者:
Doggyun (汪汪嗷嗷)
2020-03-26 20:43:00五花肉+泡菜一起炒，不用加其他調味，可以快速上菜
作者:
GolfR32 (漢堡大哥)
2020-03-26 20:52:00冷凍蝦仁
蔬菜切一切燙一燙很快吧？買塊牛排煎一下也不用10分鐘
作者:
thesecondw (Bala是全手工的新娘簽完n)
2020-03-26 21:00:00紅蘿蔔炒蛋 很快
花椰菜燙一下或小黃瓜切條拌蒜末香油辣椒，吃不完還可以保存冰箱內我覺得最快是弄個一小火鍋(料都丟原型蔬菜肉類菇豆腐冬粉等)還可以省洗碗盤
作者:
zccz (.......)
2020-03-26 21:21:00樓上+1 十分鐘內可以完成
作者:
eunie ( )
2020-03-26 21:22:00路邊的鹹水雞很難相信只有純鹽巴調味吧？煎蛋加的醬油至少是自己挑過成分才買的啊我說少調味不代表真的就不調味
作者:
janisyu (Janis)
2020-03-26 21:32:00只是要減醣那鹽水雞確實沒有醣類，反而醬油膏才有
洋蔥炒豬肉片 冷凍蝦仁加蔥做醬燒或是炒蛋都很快 市售的鯖魚片
作者:
coosla (coosla)
2020-03-26 21:49:00皮蛋豆腐
作者:
oguesto (病病的小魯)
2020-03-26 21:57:00杏鮑菇玉米筍青椒甜椒好洗好切 煎雞胸旁邊如果有位置就丟進去一起煎 少許鹽跟黑胡椒調味就OK惹
南瓜 紅蘿蔔 甜椒等，買來洗切好裝保鮮盒，要吃時直接拿出來電鍋蒸(放油 鹽一起蒸)
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2020-03-26 22:23:00最近是西洋的聖派翠克節有一道愛爾蘭家常菜corned beef..水煮高麗菜胡蘿蔔玉米牛肉...吃的時候排列組合成一盤...清明節的潤餅也是剛好最近適合的料理...
作者:
SalDuar (in the dark碼：)
2020-03-26 22:54:00葉菜肉類豆腐雞蛋菇類都可以短時間清蒸水煮直接上桌再點鹽點醬油吧
作者:
ineda (天生超級白)
2020-03-26 22:54:00四季豆炒木耳,二樣洗一洗切一切炒一炒就好
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2020-03-26 23:13:00肉 加點花椒胡椒蔥薑跟鹽巴下去一起燙 就很好吃
作者:
fp737 (Never worry)
2020-03-26 23:31:00肉類都可以吧 , 煮好加調味料就好了
作者:
eunie ( )
2020-03-27 00:21:00感謝各位集思廣益 其實重點是快速備料上菜空冰箱狀態 買回後不多花時間洗菜切菜備料不容易
作者:
jioes28 (槌槌)
2020-03-27 01:01:00不想洗菜那葉菜類都不行啊XD可以買冷凍蔬菜加熱就直接吃，再配個肉
不多花時間洗切的原型食物又要減醣，花錢找找網路上人家賣的分切免洗食材包，不然吃水果XD？
去Costco 買冷凍蔬菜、海鮮、肉類，回來分小包裝，清炒，水煮都可以，想要吃新鮮蔬菜再去超市買就好
作者:
eieiding (回眸一笑鬼魅生)
2020-03-27 10:42:00家裡冷凍常備自撥玉米粒、毛豆仁、好市多去殼蝦仁、綠花椰、牛肋條、肉片、鱸魚片，冷藏豆腐、雞蛋、洋蔥。煎炒煮炸每天都可變化菜色
作者:
NomeL (暱稱是甚麼owo)
2020-03-27 11:12:00洗菜算前置作業嗎好吧 看來不行 只好買別人切好的菜了yesohya在兇什麼
作者: cdmen (再出發!) 2020-03-27 12:00:00
蘑菇!!洗一下擦乾水分,淋上油,丟進去烤箱烤20分鐘!搞定出來後撒鹽巴跟黑胡椒就好了
作者:
minniegc (Minnie)
2020-03-27 13:12:00高級日本和牛牛排
NomeL 妳有長眼看到他本來說醬油膏 推文偷偷改醬油嗎?
作者:
QAQc (讓讓心想事成)
2020-03-27 14:32:00處理好的海鮮都適合，蔬菜類可以買芽菜類、玉米筍、小番茄這類只要沖洗不用切的或是有的超市會賣處理好的菜，可以考慮，但通常較不耐放
作者:
NLchu (Network Layer)
2020-03-27 15:10:00泡麵
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2020-03-27 15:21:00如果你有調理機切片功能能做料理鼠王中的那道法式燉菜...只要全部切片再把一部分材料和香料打成泥排列在大同電鍋或是電子鍋中熟了就能吃了隔夜更好吃..
作者:
ihcmai (金怨歎)
2020-03-27 17:18:00冷凍帶尾蝦仁 蒜炒一下就能上菜
我覺得原po不如說說你希望能幾分鐘上菜的不然真的多到爆炸
作者:
o1579o (死小孩)
2020-03-27 23:33:00盒裝豆腐阿，打開來就能吃了...XD
作者:
loveshiue (O~。*戀戀深雪。*~O)
2020-03-28 09:07:00蒸馬鈴薯加點義式香料及鹽巴
作者:
oheng (White Fang)
2020-03-28 11:29:00小套房洗洗切切不容易，我盡量都買好洗好處理的蔬菜，冷凍花椰菜、豆類、小番茄等，再加上超市肉片、魚片，一次弄成三個保鮮盒裝，就可以至少煮三次，回家洗個米，進大同電鍋三十分鐘內就可以吃飯。給你參考
作者:
luche (luche)
2020-03-28 11:56:00中卷
作者: chenyei (documentarian) 2020-03-28 14:15:00
鮭魚豆腐菌菇煮味噌湯，燙雞胸肉青菜沾芝麻醬，燙梅花肉沾蒜泥醬油，水果生菜堅果拌油醋醬
虱目魚肚蒸，或是雞腿肉炒、火鍋肉片炒、簡單煮湯（像壽喜燒、小火鍋、豚汁）
作者: devilathena (心誠則靈) 2020-03-29 23:34:00
很多川燙就能吃，問題範圍超大，超市說不定就有綜合蔬菜盒～
網路上有一週份量已經處理好的半成品食物，菜肉都處理好打開下鍋就能吃，去買那個最快= =鹹水雞如果只買肉類蔬菜含糖量也很低，怕調味重過水再吃就好了
作者:
pikalu (皮卡路)
2020-03-30 11:38:00任何肉/魚直接煎+黑胡椒跟鹽都雷不到哪去吧..