防疫青年假日只能在家煮飯有點累，上禮拜煮了清燉牛肉，湯也喝完了，剩下一些燉好的牛
肉在想要怎麼加工撐過禮拜六。
1）加咖哩、紅蘿蔔、菇類、白飯拌一拌灑起司後焗烤？
2）咖喱換成番茄丁，其他步驟同上。
3）白飯換成義大利捲捲麵，一樣焗烤。
因爲清燉後的牛肉本身是沒什麼味道的，不知道還可以做什麼加工來清冰箱。我看一般食譜
都是從生牛肉開始，而已經煮熟的牛肉再加工料理較少，請大家提供些建議，謝謝大家。

可以弄個菜頭湯/蔬菜(羅宋)湯/日式牛肉燴飯配著吃~

去買奶油炖菜的醬塊~煮奶油炖菜

番茄醬兌醬油膏和烤肉醬有87分像如果添加一些水果泥口感會更高級...用這個醬塗在水煮或清燉的肉上吃起來很像烤肉這個烤肉可以做成漢堡或是加一些蔬菜配飯很有飽足感...其他蔬菜用水煮的搭配這個偽烤肉就很夠味了...

好的，我會努力試試的。

試試看用夫妻肺片的食譜拌香油香菜也很下飯

淋蔥蒜油膏沾醬，做成黑白切

1.

切片切塊 淋蒜頭辣椒醬油 撒一把香菜蔥花或九層塔

加醬油做紅燒（逃