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cookclub
[問題] 處理乾淨的生豬腳
作者:
wseedw
(無法反轉的理由)
2020-04-16 21:28:10
之前都在傳統市場買生豬腳,
總是要拔毛拔好久......
請問有沒有哪邊賣的生豬腳不用再拔毛呢?
不擅長拔毛QQ
台糖豬腳或是天和鮮物的海藻豬豬腳都有看到人推薦,只是不知道毛是否已經除乾淨?
作者:
Inory0216
(ER)
2020-04-16 21:42:00
台糖的處理算乾淨
作者:
t11223342002
(路菜)
2020-04-16 21:42:00
生豬腳洗乾淨以後放滾水燙幾分鐘就很好拔
作者:
chdc
( )
2020-04-16 22:36:00
剃頭那種刀片 用刮的 剩下再用拔的拿火燒一下更快
作者:
a810086
(乂佛手乂)
2020-04-16 23:13:00
噴槍燒、熱鍋烙皮都可以
作者:
oxygenheaven
(氧氣天堂)
2020-04-16 23:53:00
三久豬肉
作者:
ga86041
(Vetiver)
2020-04-17 02:48:00
毛不是用拔的~是用剃的喔!你覺得哪裡不夠乾淨 可以要求攤位老闆再處理一下下就好了 by在早市肉攤打工一天要刮30隻腳的工讀生因為毛處理乾淨是應該的 請不要不好意思
作者:
cksxxb
(胖小喵)
2020-04-17 13:25:00
換攤販,我買市場到現在沒拔過毛
作者: paulsama (paulsama)
2020-04-17 13:48:00
用噴槍
作者:
yuurei
(蚵仔煎仔)
2020-04-17 15:24:00
我都在市場買,毛都處理很乾淨,要不要換個市場攤位買看看
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