去年合購了一批期限有一年的某進口冰淇淋品牌的優格
最近挖出來吃，發現味道有點異味
最上層有點出水....
可是離期期還有兩三個月，沒停過電，冰箱也沒故障過
優格有可能會壞掉嗎?
還有8~9盒
這怎麼丟...QQ
作者: a54702 (一陣風吹過) 2020-06-19 08:16:00
我記得優格過期還是能吃啦 但是我都拿來醃雞肉或做甜點QQ要壞掉好像很難 除非冰箱溫度有異常
出水是正常的，那是乳清。但是味道都不一樣我就不知道了，冰箱冷度夠嗎？
作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2020-06-19 10:15:00任何食物都有可能腐壞就看存放條件如何，之前有優格放比較久味道有比較酸一點但不到明顯壞掉的程度就還是照吃
作者:
Agneta (阿妮塔)
2020-06-19 10:52:00壞掉通常上面會發霉 出水是正常乳清異味是苦味嗎？ 會苦一定壞了
網路上有些粉絲還會說正常 實際上曾過期try一口確認不行但那些粉絲是照吃的(而且她們是挑過自認為上等的優格)但我建議 你一般人 就不要想比照這些粉絲的口感你要是吃到有問題 她們也會先懷疑你沒眼光 自己挑錯優格
作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2020-06-19 10:57:00簡單說你自己覺得怎樣才是重點，其他人不管可不可以基本上僅供參考，真的不要就打開拿水龍頭開水沖掉就好
味道很像脫味 鼻子有一股苦苦的後味流香上層沒有看到發霉
有異味通常就是壞掉了。發霉是那更之後的程序～ 保存會牽涉到從出廠一路的冷鍊，各環節都有可能出錯，不能只有思考最後端家裡的冰箱和保存期限大量購買時本來就是把廠商的存貨壓力轉到自家，要盡快吃掉。再捨不得金錢也比不上健康
作者: paulsama (paulsama) 2020-06-21 21:09:00
沒必要拿命去拼