大家好....我是料理新手
家裡空間不大所以廚房工具也不多，平常多用炒菜鍋跟大同電鍋
因為先生喜歡吃麵，想請問除了炒烏龍麵跟義大利麵還有適合微波帶便當的麵料理嗎?
另外因為目前請育嬰假在家所以比較有在開伙
家裡有沒有建議那些醬料是常用且萬用的呢?
現有的陰油膏 黑豆陰油(跟醬油用法一樣嗎) 烏醋 米酒
怕買太多又沒常常在用容易過期
謝謝!!

油麵的炒麵也可以，其他的大概都怕爛吧

直覺同一樓，最近也愛上自己炒油麵，不然試試看焗烤作變化對了，有時候我會把麵條做成煎餅，可以菇狗“煎麵“之類的

涼麵？

炒米粉~

韓式炒雜菜算不算麵 因為他煮不太爛適合放

蒟蒻麵好吃又健康

我也愛吃麵，我都水煮麵條弄成什錦乾拌麵帶便當

天氣熱 冷麵也不錯呀

涼麵，醬汁跟麵分開放

google「冷便當」 宜手作有教這種是不用微波的

我都把煮熟的義大利麵撒上培根拿去冰，隔天打個蛋+起司做醬，微波完灑上去攪一攪carbonara就完成了再配個沙拉五分鐘能吃

麵放太久就是噴了

炒麵線 還可以加洋蔥紅蘿蔔肉絲木耳什麼的還有韓國炒冬粉 他們本來就有這個做法

個人必備調味料：黑醋 白醋 醬油 米酒 辣椒 蒜 鹽 糖 胡椒

涼拌板條

G773大說的大概是「麵線煎」之類的吧～

廣島燒也不錯

拌面啊

筆管麵

四季豆燜麵

乾拌麵

我帶過牛肉麵，麵煮9分熟，撈起後麵用點牛肉湯的油拌勻，麵跟湯分開裝，要吃時麵再放入湯中攪散微波就可以囉

麵疙瘩

蒟蒻麵～

試試看麵煮8-9分熟，起鍋先拌點油類，這樣應該可以帶便當