[問題] 請問乾煎干貝的干貝去哪買呢 ciceoo PTT批踢踢實業坊

作者: ciceoo ( 漂流~) 2020-07-20 12:10:50

忽然好想吃乾煎干貝
想請問大家是不是要買生食級的干貝煎才好吃呢？
因為沒有買過，爬文看到有分3S、4S之類的
還有搜尋到momo有賣生食級，就逛了ㄧ下
可是好幾個品牌，跪求大家推薦
我想吃美味的煎干貝呀!!
Momo、蝦皮，各個平台都可以喔

作者: legofun0914 (chi) 2020-07-20 12:15:00

好市多，品質不錯

作者: falconwind (皇家村長) 2020-07-20 12:19:00

S是表示大小而已能否生食要看產地跟製造方式

作者: gourmand (Ignis ardens) 2020-07-20 12:39:00

1.魚市場 2.海鮮批發商行 3.好市多 1,2可以挑到不同等級的 3.印象中只有一種btw不少平台商家也是直接跟2海鮮批發商行(中盤)拿貨而已

作者: greenfetish (~綠色小精靈~) 2020-07-20 13:01:00

costco冷凍的其實就可以了Costco生食級的拿來煎一定很好吃，只是有點奢侈

作者: ciceoo ( 漂流~) 2020-07-20 13:15:00

我搜尋了，有看到好市多北海道生食級干貝，跟科克蘭干貝，請問大家說的是哪ㄧ種呢？因為想線上訂購，怕買錯，謝謝你們

作者: uaiauaia (曜曜) 2020-07-20 15:02:00

北海道的哦

作者: karen19884 (karen) 2020-07-20 15:43:00

我會去上引水產的超市買～

作者: timothyhsu (阿瑋) 2020-07-20 16:29:00

想借問干貝乾煎跑出淡藍色的水是正常的嗎？（美國超市買回的大干貝，有冷凍再退冰）

作者: brunomarsfan (brunofan☆) 2020-07-20 16:44:00

回樓上~在鍋子會有點藍，放盤子有點奶色，一般都是這樣啦，應該是正常的

作者: greenfetish (~綠色小精靈~) 2020-07-20 18:08:00

我說的是科特蘭的

作者: minksable (安田，不要白目) 2020-07-20 23:54:00

跟魏家海味訂過干貝還不錯

作者: suilinyuee (熊寶) 2020-07-21 12:17:00

美福有賣

作者: officina (officina) 2020-07-21 18:18:00

百貨公司樓下超市看看這種貴的東西那種地方反而有而且好像反而不會比較貴XD 因為本來就貴～

作者: poweryeh (å°è‘‰) 2020-07-21 18:43:00

個人覺得乾煎的沒有生食好吃

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